於1957年建成的尖沙咀香檳大廈,是多部港產片的取景地,其中知名的《旺角黑夜》取景地就在於此。自2011年起被恒基地產收購,大廈B座亦於2020年遭申請強拍。星座冰室(Star Café)是少數仍有經營的老店之一,今年收到最後通牒,需要半年內搬出。小弟自九十年代從影以來,每次到香檳大廈都幾乎會光顧的冰室。如從金巴利道進入大廈要下一層,像地庫,其實這才是地下(G/F)。

星座冰室位於地下層。(劉永康提供)
星座冰室位於地下層。(劉永康提供)

步入星座冰室,就感覺進入了六十年代。(劉永康提供)
步入星座冰室,就感覺進入了六十年代。(劉永康提供)

進入這層,看到星座冰室,就感覺進入了六十年代。店舖由1966年開張到現在,凸字招牌,1960年代的字體,很有感覺。餐室裝潢樸素,相信從60年代到現在沒有大改,掛牆餐牌的木托相信跟餐廳同齡。小弟記得十多年前,在這裏進餐會很安樂。當時未有WiFi,又收不到手提電話,六根清靜。現在手提電話收訊很好,也有WiFi,今時不同往日⋯⋯

老闆林偉健是冰室第四代,隨着香檳大廈去年強拍成功,小店也將要跟隨大隊離開。小弟問林老闆做到什麼時候,他説可能過不了七月一日,暫時還在找地方。林老闆很喜歡這些舊廈,寬敞,樓底高,希望可以找到這些地方,不過他也知道現實,尖沙咀的舊樓都所剩無幾,再找吧!

星座冰室保留著舊式裝潢十分樸素,相信從1960年代到現在沒有大改。(劉永康提供)
星座冰室保留著舊式裝潢十分樸素,相信從1960年代到現在沒有大改。(劉永康提供)

星座冰室餐牌的手寫字。(劉永康提供)
星座冰室餐牌的手寫字。(劉永康提供)

林老闆也有不少在冰室附近和香檳大廈的舊照。據他說,原來星座冰室對面的波記雜貨,以前的正門就是現在的後巷,後門就是現在室內的門口。當年星座冰室的位置,透過對面的波記雜貨,可望出街外的嚤囉村(嚤囉村後來變了東英大廈,後來再重建了變成現在的The ONE)。現在大廈周邊驟變,香檳大廈地下層(G/F)也好像沉降了變成地底層,見不到天日。就像沙漠一樣,一陣陣的現代風,把沙粒一層一層地覆蓋,使愈古舊的愈沉在地下,實在令人惋惜!老香港的味道,可能也只能在記憶中珍藏。◇

星座冰室餐室的出口。(劉永康提供)
星座冰室餐室的出口。(劉永康提供)

星座冰室內的展示櫥窗。(劉永康提供)
星座冰室內的展示櫥窗。(劉永康提供)

攝影師簡介:

劉永康(阿康)是一位攝影人,自1994年開始攝影之旅,專長於香港的紀實、街頭和廢墟攝影,以「老香港」為主題。他的作品經常捕捉香港人日常生活的方方面面和社會動態。創辦攝影專頁「Hong PICs - 康港劉影」,著有廢墟攝影集《The Faded Glory》。

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