清潔用品雖然讓居家環境更整潔，但其中的化學成份卻有健康隱憂，增加肝、腎、肺與大腦受損的機率，甚至提高癌症風險。學會安全清潔，並透過健康飲食幫身體排毒，才能守護全家健康。

根據美國環保署資料，室內揮發性有機化合物的濃度往往比室外高出10倍，而清潔用品正是有機化合物的來源之一。

清潔劑傷肝腎或致癌

近期多項研究發現，清潔劑中的一些化學成份傷肝、傷腎，攝取越多，致癌風險越高。這些化學成份雖然引起越來越多關注，但尚未完全被取代。

1、肝硬化

四氯乙烯是一種常用於衣物乾洗的化學溶劑。最新研究發現，接觸這種乾洗劑可能增加肝纖維化風險。

這項研究在今年（2025年）發表於《國際肝臟》雜誌。通過分析2017至2020年間1,614名美國人的資料，結果發現7.4%的人血液中驗出四氯乙烯。血液中只要驗出四氯乙烯，出現顯著肝纖維化的概率是其他人的3倍以上，而且濃度越高，風險越大，每增加1ng/mL，肝纖維化風險上升超過5倍。

研究也指出，家庭收入較高的人較常使用乾洗服務，因此接觸四氯乙烯的機會可能更高。肝纖維化是一種肝臟出現疤痕組織增生的過程，最終可能發展成肝癌或肝衰竭。

2024年年底，美國環保署出台計劃，在十年內逐步取締乾洗店使用四氯乙烯，老舊型號的乾洗機目前仍可使用四氯乙烯。

2、腎癌

全氟和多氟烷基物質（PFAS）是一群非常不容易分解的化學物質，不僅用於不沾鍋塗層，也經常用於清潔劑。由於使用非常廣泛，在約98%的美國人血液中都能驗出PFAS。

美國《國家癌症研究》2020年刊登的一項研究，分析了15萬人的血樣，結果顯示血液中的全氟辛酸（PFAS的其中一種）每增加一倍，腎癌風險就升高71%。

清潔與消毒產品損呼吸道

除了傷肝腎之外，吸入揮發性化學物質，首先受到傷害的就是呼吸系統，會引發哮喘、肺功能衰退。

1、哮喘

美國《過敏與臨床免疫學雜誌》2024年發表的研究分析了3.7萬人的資料，發現如果一周有4天以上使用家用消毒劑和清潔產品，哮喘發作的機率明顯增加，其中消毒濕巾的影響最大。

研究也指出，清潔用品對兒童的危害比成年人更大，因為孩子呼吸得比成人更快，又離地面更近，更容易吸到接近地面的污染物；再加上他們皮膚與地面接觸的機會更多，還經常把手放進嘴裏，攝入的污染物也就更多。

2、肺功能衰退

一項追蹤六千多名參與者、長達20年的研究指出，經常做清潔的女性，肺功能衰退更快，包括負責家庭清潔的女性以及職業清潔工，原因和使用各類清潔劑有關。研究人員認為，使用清潔劑的影響相當於每年吸10-20包煙。

消毒劑損傷神經

大腦也會受到消毒劑的影響。《自然神經科學》2024年發布的研究發現，常見於消毒劑和個人護理用品的季銨化合物，可能會傷害大腦中的一種重要細胞——少突膠質細胞。這些細胞負責製造「髓鞘」，就像神經的保護層，還能幫助神經訊號快速傳遞。如果少突膠質細胞受損或死亡，可能會引發多發性硬化症。

安全清潔方法

為了避免接觸過多有毒化學物品，建議選擇天然材質或成份簡單的清潔劑。台灣清潔達人陳映如在接受大紀元採訪時，分享了她的「無毒清潔術」，以下是居家清潔的天然好物：

1、 小蘇打

屬於弱鹼性，主要用於去除油污（脂肪酸類）和異味，並因其溫和的研磨特性，適合刷洗。若用來清除馬桶尿垢，效果並不理想，因馬桶尿垢屬於鹼性污垢。

使用小蘇打時要適量，過量可能造成殘留或損壞清潔設備。

2、檸檬酸

屬於弱酸性，能有效清除水垢、尿垢等。

注意檸檬酸與小蘇打不宜混合，否則會降低清潔效果。

3、過碳酸鈉

屬於氧系漂白劑，具有殺菌與去污功效，特別適合去除衣物黃漬、咖啡垢和茶垢。在水中分解時會釋放氧氣，成為強效清潔劑。

4、柑橘果皮（含柑橘精油）
 柑橘精油的主要成分右旋檸檬烯，具備優秀的去油污能力，並能散發清新香氣，在工業與家庭清潔產品中廣泛應用。

柑橘清潔法

清除微波爐、烤箱和氣炸鍋的油污是一件費心的事，但利用新鮮柑橘皮可以輕鬆去油污。

微波爐：將柑橘皮放入微波爐中，加熱約1分鐘。果皮中的水份與精油會釋放蒸氣，軟化油污並去除異味。加熱後，只需用抹布擦拭即可。

烤箱與氣炸鍋：將柑橘皮放入碗中並加水，置於烤箱或氣炸鍋加熱，會產生熱蒸氣並釋放精油。

若沒有柑橘皮，也可使用檸檬、萊姆、柚子或葡萄柚果皮。

根莖果皮清潔法

還有一些帶澱粉的果皮，如馬鈴薯皮、蕃薯皮等，削皮後可直接用來擦拭水龍頭。果皮中的澱粉有助去污，能讓水龍頭恢復晶亮光澤。

陳映如強調，使用天然清潔劑的關鍵在於了解不同成份的特性，對症下藥，才能發揮最佳效果。

食療養肺增強免疫力

對於已經進入體內的化學毒素，可以透過食療來加速排毒。

中醫認為，肺與免疫系統密切相關，同時也是最容易受傷的臟腑，尤其吸入清潔劑的化學成份後，更需要好好保養。養肺的食物通常富含膠質，以白色居多。

台灣馬偕紀念醫院中醫部內科主治醫師高皓宇接受大紀元採訪時推薦以下養肺食物：

梨子：有潤肺、止咳、化痰的作用。研究發現，梨子能幫助改善哮喘等呼吸道問題，這可能與它所含的多酚和類黃酮組合有關。

淮山（山藥）：山藥能補肺、益腎，有痰或容易過敏的人食用會有幫助。

銀耳：富含多醣，是很好的滋潤食材。研究顯示銀耳具有免疫調節、抗癌等生物活性。

藥膳助排毒

除了吃上述白色食物潤肺之外，也可以喝藥膳湯加速排出累積的化學物質。英國榮大夫診所所長舒榮中醫師向大紀元讀者介紹了一道排毒養生湯品。

她說，身體要順利排毒，必須先把「氣」（能量）補足，因為氣足了，才能推動毒素排出體外。這道湯若能經常食用，不但能補充能量、強健腸胃，還能讓排毒更順暢。

益氣排毒豬骨湯

材料：豬骨250g、綠豆100g、北芪9g、生地7g、玉竹7g、石斛7g、麥冬7g、百合7g、沙參7g、生薑3片。

做法：

1、豬骨冷水下鍋，煮沸後洗乾淨。

2、藥材洗乾淨，與汆燙過的豬骨一起加水燉約1小時，最後加入少量食鹽調味即可。

這道藥膳性質溫和，適合大多數人食用，不過腎臟病患者建議在食用前諮詢醫生。上述中草藥可能聽起來很陌生，但很多都可以在保健食品店、亞洲雜貨店買到。@

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向每位救援者致敬　
願香港人彼此扶持走過黑暗
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