【美食紀】四寶食堂

在啟德零售館3地下開業的四寶食堂，聽聞是由五星級酒店主廚擔任廚師，亦強調以茶餐廳價錢，享用酒店西餐廳級數，多多一於在下午茶時段去四寶食堂試試美食。

咖喱牛舌飯（午餐68元，連餐飲）

咖喱牛舌飯的牛舌很軟很好味。(圖／阿明)

牛舌真的很軟很好味，上菜時感覺牛舌份量相對少了一點，但在吃時覺得牛舌份量其實也足夠。

咖喱汁調得不錯，很夠味，很有椰香味。雖然咖喱汁對我來說比較辣，但吃得出這個咖喱汁的味道適中。

咖喱牛舌飯的咖喱汁夠香濃。(圖／阿明)

飯的份量很充足，我在下單時也忘了要求少飯，因此吃到飽飽的。不過配了咖喱汁的白飯很醒胃，吃完白飯應該不成問題。

咖喱牛舌飯。(圖／阿明)

瑞士汁雞脾配菠蘿油（下午茶44元，連餐飲）

瑞士汁雞脾配菠蘿油是一個好享受。(圖／阿明)

瑞士汁調味濃郁，但不致太鹹或太甜，配合油雞髀真是一個好享受，賣相不錯。

套餐再配上菠蘿油，認真夠「邪惡」。菠蘿油除了皮脆，麵包也很香軟。

大大個菠蘿油。(圖／阿明)

以44元能吃到這個下午茶套餐，算是抵吃。

出爐麵包

餐廳門口旁可看到麵包的製造過程，門前的玻璃櫃則擺放了新鮮出爐麵包。多多看到這些麵包都是大大個的，香腸包不嬉場，其它款式麵包的賣相也很好。

餐廳門前的玻璃櫃擺放了新鮮出爐麵包，賣相不錯。(圖／阿明)

餐廳門口旁可看到麵包的製造過程。(圖／阿明)

我原先點了芝士雞肉包，可惜芝士雞肉包已售罄，雞尾包也同樣售罄，最終點選了菠蘿包。菠蘿包很大很足份量，菠蘿皮很脆，麵包很香很美味。

環境

餐廳整體以橙色和綠色為主，配搭新穎，感覺舒服，而且環境也很乾淨整潔。

餐廳整體以橙色和綠色為主，配搭新穎，感覺舒服。(圖／阿明)

餐廳整體以橙色和綠色為主，配搭新穎，感覺舒服。(圖／阿明)

餐廳整體以橙色和綠色為主，配搭新穎，感覺舒服。(圖／阿明)

從卡位向窗外看，可看到一個容納約1000人的田徑場，感覺環境夠開揚。若有田徑活動舉行時，可坐在卡位邊吃邊看田徑活動，有點像坐在廂房內觀看賽事般，體驗不錯。

從卡位向窗外看，可看到田徑場，感覺環境夠開揚。(圖／阿明)

四寶食堂（啟德）
地址：九龍城啟德體育園啟德零售館3地下M3-006號舖
 

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