啟德零售館上月開幕,3個零售館內陸續有多家食肆開業。早前到了啟德零售館3,選了位於地下的「茶東西」,看看內裏有甚麼好吃的東西。
生滾薑酒芫茜濃湯豬膶通粉(午市套餐60元,連餐飲)
豬膶感覺夠新鮮,牛肉則很爽口。湯底的薑味適中,不覺得辣,芫荽味也很搭配,兩者都不會太濃烈而搶去其它食材的味道。
通粉夠煙靭,材質感覺不錯,相信是選用了較優質的食材。驟眼看這碗湯通粉的份量不多,不過原來這個碗底夠深,實際的通粉份量充足。
原條蒲燒鰻魚北海道咖喱蛋蓋飯( 午市套餐118元,連餐飲 )
吃過在其它地方買回來的鰻魚,肉質雖然很滑,但不太吃到鰻魚味,也有的是鰻魚肉身不夠結實。
茶東西的這道鰻魚飯,所用的原條鰻魚雖然不是很厚身的那種,但肉質夠結實,肉汁頗鮮嫩,味道很好。
鰻魚飯以日本咖喱作配搭,這種咖哩的味道不會太濃烈,辣味也只是輕微,作為鮮甜鰻魚的配汁,味道不錯,再配上滑蛋,整體感覺很好。
我認為盛餐的碟子可以大一些,一來觀感相信會好一點,二來可以提供多一點咖哩汁,如今的飯菜中略嫌咖哩汁不足。
美式芝士肉醬熱狗(下午茶52元,連餐飲)
以色和香味來說,這隻熱狗在上枱時已經留下了良好的印象。熱狗的醬汁很多,醬汁調得不錯,夠惹味,單吃醬汁雖然偏鹹,不過在跟麵包和熱狗腸一起吃時,鹹味就會中和,味道變得適中可口。
熱狗腸也好吃,感覺吃到較為純味的豬肉,而不是以大量香料來醃製。麵包應該也是選用了較優質的麵粉來製作的,質感不錯,經烘焗後更是香噴噴的。
薯角則炸得金黃香脆,吃得開心。
環境
室內設計時尚得來色調柔和,配搭清雅,光線亦充足。店舖窗外面向公園,更添悠閑寫意。
卡位夠闊落,令人坐得舒適。以環境來說,我給它85分。
小食加配
任何午市套餐加18元,可加配餐湯、北海道男爵薯餅2塊或乾果營養燕麥杯1杯。
任何下午茶套餐加18元,除了可選上述三項其中之一外,還可選擇北海道咖喱飯、德國薯仔沙律或出前一丁。
我點選了精選餐湯,當日的餐湯為雜菜湯,特別喜歡這碗湯,內有很多湯料,很美味,很濃稠,感到原來還沒吃飯前,已經能吃到這麼好的東西,有一種滿足感。
茶東西
地址:九龍城啟德體育園啟德零售館3 M3-003號舖
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