認識微塑膠 保護水口灣

微塑膠匿藏在甚麼地方？距離我們是否遙遠？香港城市大學化學系去年申請到環保基金南大嶼自然保育項目，以「水口放大鏡」為主題展開研究，正在大嶼山水口灣調查人為干擾對馬蹄蟹的影響，並陸續在今年舉辦一系列的公眾環境教育活動。

城市大學研究團隊舉辦水口海岸生態環境及萃取微塑膠考察活動，圖為參與者前往南大嶼山的水口灣途中。（曾蓮／大紀元）

城市大學研究團隊舉辦水口海岸生態環境及萃取微塑膠考察活動，圖為參與者到達南大嶼山的水口灣。（曾蓮／大紀元）

在剛剛過去的7月底，城大研究團隊舉辦了一連兩日的公眾環境教育活動，吸引了近40名市民參加。透過認識微塑膠講座與水口海岸生態環境及萃取微塑膠的考察活動，令市民進一步了解微塑膠對海洋生物造成的影響，認識有港版「天空之鏡」美譽的水口灣環境狀況，提升市民保護環境的意識。

「天空之鏡」水口灣尋覓馬蹄蟹

清晨一場大雨過後，緩解了連日來悶熱的天氣。從樓宇密集的市區來到水口灣，頓時感到視野開闊，心曠神怡。位於南大嶼山的水口灣，北臨鳳凰山，南臨南中國海，其地名出自「河流連接海洋的出水口」之意。水口灣擁有多種海岸生境，包括沙灘潮間帶、泥灘、紅樹林、大石群及石灘等。據世界自然基金會調查，水口灣孕育超過180種物種，具有豐富的生態價值。

水口灣擁有多種海岸生境，包括沙灘潮間帶、泥灘、紅樹林、大石群及石灘等。（曾蓮／大紀元）

香港城市大學化學系張肇堅副教授。（曾蓮／大紀元）

城大化學系張肇堅副教授介紹，被譽為「活化石」的馬蹄蟹（學名為鱟），其歷史可以遠溯至4億7千5百萬年前，今年世界自然保護聯盟（IUCN）將其列入瀕危物種紅色名錄，保育馬蹄蟹刻不容緩。城大多年來都在進行馬蹄蟹的調查與繁殖研究，發現馬蹄蟹的棲息地受城市發展所干擾，在香港某些沿海泥灘的數量在2002至2009年期間大幅下降九成。自09年起城大與香港海洋公園保育基金（保育基金）推出「馬蹄蟹校園保母計劃」，學生們透過學習飼養馬蹄蟹，並觀察、記錄馬蹄蟹幼體的生長過程，最後將長大的馬蹄蟹放歸自然。

馬蹄蟹多數分佈在各個海灘的潮間帶和泥灘上。（受訪者提供）

馬蹄蟹行走的痕跡。（受訪者提供）

馬蹄蟹海岸上的水道上出沒。（曾蓮／大紀元）

「水口放大鏡」項目經理Michael Wong指出，馬蹄蟹多數分佈在各個海灘的潮間帶和泥灘上，水口灣的馬蹄蟹可以沿著海岸泥潭上的水道上尋找牠們行走的痕跡。目前項目小組正在調查水口馬蹄蟹的活動範圍和生存狀況，方法是為馬蹄蟹作標記，透過衛星定位收集數據，可以知道牠們在一定時期內的活動區域。如今產卵和供年幼馬蹄蟹成長的泥灘因海岸發展和污染而消失，也是牠們生存狀態面臨的一大挑戰。

擔任調查員的Kian跟隨城大團隊進行馬蹄蟹考察期間觀察到，在水口有許多人摸蜆，會翻開泥灘上的泥土，有時候會傷害到幼小的馬蹄蟹，考察期間她也找到一些馬蹄蟹的殼變形或者尾巴彎曲，明顯是被人踩過或者傷害過，無法身體平衡，行走有阻礙，威脅牠們的生存。

人類活動與水口灣生態環境

看似環境優雅的水口灣，仔細查看便情不自禁輕聲嘆息，大量的塑膠垃圾隨著潮水湧上岸，形成垃圾帶，其中有發泡膠、膠樽、雞蛋膠盒、膠拖鞋、牙膏盒……各種人類生活垃圾都有。在水口灣邊的紅樹林，有膠袋被風吹來掛在樹上，這些塑膠垃圾如果不能及時清理，會被潮水多次漲退而勒緊植物，威脅植物生命。水口灣上常常有水牛行走，也有人觀察到牠們進食紅樹上掛著的膠袋，對牠們的生命也造成了威脅。

大量的塑膠垃圾隨著潮水湧上岸，形成垃圾帶。（曾蓮／大紀元）

垃圾帶中有發泡膠、膠樽、雞蛋盒、牙膏盒、涼鞋⋯⋯（曾蓮／大紀元）

在水口灣邊的紅樹林，有膠袋被風吹來掛在樹上。（曾蓮／大紀元）

「水口放大鏡」項目經理Michael介紹水口灣面臨的垃圾污染。（曾蓮／大紀元）

Michael在海灘上拾起一個食物包裝袋，向活動參加者展示塑膠袋被海洋生物咀嚼的痕跡。他指這個現象十分常見，特別是裝過食物的包裝袋，更加吸引海洋生物「品嚐」，令人擔憂。他續說明，不少塑膠垃圾還會被陽光分解，變成微塑膠，再被濕地吸收，生物進食後導致惡性循環，真正受害者便是人類自己。

泥灘上的食物包裝袋。（曾蓮／大紀元）

泥灘上的食物包裝袋，有海洋生物咬過的痕跡。（曾蓮／大紀元）

水口灣擁有多種海岸生境，圖為紅樹林。（曾蓮／大紀元）

為了更直觀地了解海洋環境中的微塑膠，今次考察活動中還有重要的實驗環節，參加者使用微塑膠萃取器以獲取水口灣的微塑膠，並在顯微鏡下觀察其形態並進行分類。微塑膠萃取器由城大研究團隊設計，用以分離海水、沙和微塑膠。參加者在水口灣的不同位置進行沙粒取樣後，把沙和海水加入萃取器，用鋁紙封頂，搖晃樽身，令微塑膠浮面。靜置五分鐘後，關上萃取器的球形閥，慢慢倒出分離出的上半部份，並用絲網過濾。過濾後，去除多餘水份後把提取出來的微塑膠放上培養皿，用顯微鏡觀察。