「穀雨」是春季的最後一個節氣,在清明過後十五天,當北斗星指向「辰」的位置,太陽到達黃經30度,大地便迎來了穀雨節氣。2026年穀雨節氣在陽曆4月20日交節,進入黃曆三月的「中氣」。《樂志》說「三月建辰,辰者,震也,言時物動長也。」告訴我們黃曆三月是萬物迅速拔高的狀態,萬物生機勃發,煥然一新;《纂要》說「三月為蠶月」,指出此時正是養蠶取絲的關鍵時節。
穀雨孕育生命榮華
「穀雨」的名稱是怎麼來的呢?它來自「雨生百穀」的大自然現象。穀雨時節會落下豐沛的雨水滋潤大地,萬物清新明潔,百穀欣欣向榮。「清風至則穀雨是也」(《明堂月令》),「清風」這大自然的信使引來穀雨降臨大地滋潤百穀,驅動生物高速生長的生命力。穀雨時節大地處處生機:「草木榮華,鳥獸卵胎,莫見其為者,而功既成矣。」(《淮南鴻烈解‧卷之一》)草木繁花似錦,鳥獸忙著孕育下一代。這勃勃的生機,狀似無聲無影,然而,就在不知不覺間,天地在春天的最後一程──穀雨節氣裏,完成了宏大的生命孕育工程。
穀雨節氣生活宜忌
晉張協《洛禊賦》描寫穀雨天:「嘉天氣之氤氲。和風穆以布暢,百卉曄而敷芬。」古人善於利用穀雨時節盛大美好的生氣以養生美容,也用來除蟲辟邪為過好生活做準備。
以下整理中華文明古籍傳給我們的一些黃曆(以下所指日期皆是黃曆)三月的生活宜忌,提供看官們健康生活的參考。古人重視的黃曆三月三日(前身為上巳節)今年就落在穀雨前一日,是養生、防蟲害好時機,相關的保健避害的古代經驗也提供參考:
一、防蟲害
1.薺菜花防蟲:在三月三日將薺菜花(薺音濟,十字花科野生草本植物)鋪在灶台上、座位或床鋪,可防止蟲蟻靠近;將桐花、薺菜花、芥菜,藏入毛料、羽絨衣物中,可防蟲蛀。
2.苦楝花避蟲害:三月三日將苦楝花(若無花用葉子)鋪在臥席下,預防跳蚤、蝨子非常靈驗。
3.懸艾辟邪備灸藥:三月採摘人形的艾草掛在門戶上,可以辟邪,同時也可作為一整年備用的灸療藥材。(孫思邈《千金月令》)
4.淨化廚房:三月三日黎明之時,用隔夜的冷開水清洗澆灑鍋碗瓢盆一應廚具食器,可確保無百蟲沾染。(《濟世仁術》)
二、養生保健美容與身體調理:
1.香薰草藥沐浴以除不祥:三月三日以香薰草藥沐浴,洗滌污垢祓除不祥。
2.食時令食品防流行病:三月三日取黍米或大麥麵合上蔬菜煮成羹湯飲用,具有壓制季節行流行病的效果。取鼠麴草(茸母)的汁液與米粉、蜂蜜調和,做成餅(南北朝稱龍舌餅),可用來驅避流行的溫疫與不祥之氣。(《荊楚歲時記》)
3.三月取百合根晒乾,搗為麵食服用,有益身心;取淮山去黑皮,焙乾作麵食,大補虛弱,健脾開胃。
4.穀雨茶:穀雨日所採製的茶,收藏起來飲用能治帶痰的咳嗽,及治療百病熱疾。(《養生仁術》)
5.枸杞浴美容:三月初三取枸杞根煎湯沐浴,能使肌膚光澤、延緩衰老。(類書《萬花穀》)
6.踏青暢春陽:三月宜踏青舒展身心,感受春和景明之氣,有助於調暢身心的春陽之氣。
三、黃曆三月的生活禁忌:
1.忌久處濕地:三月雨水漸多,濕氣漸重,若長時間待在潮濕的地方,容易受外邪(如風濕、濕毒)侵襲,引發疾病。
2.忌大量出汗:此時應順應春季養生,保護陽氣。若過度運動或受熱導致大汗,會損傷津液與元氣。
3.忌在三光下裸露:「三光」指日、月、星光,暮春時節陽氣未壯大,不宜裸露身體。
4.忌食陳年醃菜、驢馬肉與獐鹿肉:不要吃陳年的醃漬菜,容易令人發瘡毒熱病。在暮春食驢馬肉與獐鹿肉容易干擾心神,導致精神不安。(以上禁忌出:《雲笈七簽》)
5.養生實踐家孫思邈真人說:三月勿殺生,以順天道;勿食百草心黄花菜。
6.《千金方》說:三月「勿食鳥獸五臟,勿食小蒜(薤),勿飮深泉。」「三月辰、寅日,勿食魚,凶。」
7.《雲笈七簽》說:「是(三)月五日,忌見一切生血,宜齋戒。」
8.忌「卯日卯時」作事:三月在古代為「辰月」,根據干支五行,卯與辰相害,因此在這個月份不宜選擇卯日、卯時處理重要事務,否則容易招致不吉。
唐代詩僧釋齊己吟:「春山穀雨前,併手摘芳煙。緑嫩難盈籠,清和易晚天。」穀雨清和之氣,歷經千年依然蕩漾天地萬物間,等待人們去品味。暮春穀雨節氣來到,只要有一顆虛心去應候,豐厚的春天就在你左右!
資料來源:明代 瞿佑撰《四時宜忌》、高濂《遵生八箋》、清代 陳夢雷編《古今圖書集成‧歲功典》《古今圖書集成‧歲功典‧天文訓》@*
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