「清明」是二十四節氣之一,在春分之後天地清淨萬物明潔,故名「清明」。自中唐到宋代,清明與寒食節相連,演變為兼具祭祖與踏青的清明節。其實,多采多姿的清明節俗比上墳祭祖拜掃的歷史更久遠,一起來回顧探索吧。
古代智慧 清明改火
周代有「季春出火」,即清明頒新火的禮制(《周禮》)。唐宋時期,寒食禁火,直至清明當日再鑽取榆柳新火,稱為「柳之火」。蘇軾有「三見清明改新火」詩句,就是清明改火的歷史記事。
*為甚麼要改火?
徐頲在《改火解》中指出,四季火源若不按時更換,易生毒素致病,改火是為了「救疾」。
踏青春遊 尋芳訪勝
清明踏青,源於春秋時代鄭國人到河邊祓禊潔身驅邪的風俗,可追溯到周朝的香草淨身的禮制。
*歷代清明踏青祈福有多風行?
從漢至晉,於黃曆三月上巳日,後來演變為三月三日清明之節在東流水上「祓禊」祈福風行於官民間。(《後漢書‧禮樂志上》,《通典‧禮十五‧祓禊》)王羲之名作《蘭亭集序》就是上巳「祓禊」的名作。
孟浩然詩「歲歲春草生,踏青二三月」描寫唐代踏青景象,洋溢著清明樂活的氣息。宋代都人出城掃墓、踏青,尋芳訪勝,在柳蔭花下處處可見友朋聚宴,引來各種玩藝把戲,聚集成市,吃喝玩樂,應有盡有(《武林舊事》)。清朝京都民眾在清明日踏青數以萬計(《帝京歲時紀勝》)。
插柳戴柳 辟邪保青春
清明時柳樹茂發,由於柳樹生命力強,古人視其為辟邪聖物。古代有清明插柳與戴柳的習俗,傳說追溯到春秋時代晉文公對忠臣介子推的紀念。
*古代為甚麼流行清明戴柳?
宋代民間掃墓後,習慣折下墳邊柳枝插在門楣。陸游《春日》詩云「人家插柳記清明」便是描繪這般情景。宋代流傳「清明不戴柳,紅顏成皓首」的俗諺,賦予柳枝保青春的浪漫含意。清代有「清明不戴柳,來生變黃狗」的俏皮說法(《帝京歲時紀勝》),兒童會戴著柳枝祭掃(《燕京歲時記》)。
允文允武的活力競遊
古人在清明時節紛紛展開各種遊戲、競賽,展現允文允武的英姿。
*現代的哪些活力競技和清明節有關?
1. 蹴鞠(蹴踘,打毬):蹴鞠就是踢球,相傳為黃帝設計的兵勢訓練,流行於漢唐,宋代發展到巔峰(《事物紀原》)。唐代新科進士在清明節有「打毬之宴」,展現允文允武的英姿(《輦下歲時記》)。
2. 拔河(牽鉤):戰國時稱為「拖鉤」,本為楚國教戰訓練。唐朝時就叫「拔河」,宮中男女在清明節都能參加比賽,宰相與駙馬也參加拔河(《談徵‧事部‧拔河》)。北宋王讜描述拔河場面宏大,需動用巨繩,數百人齊來(《唐語林》)。據《隋書‧地理志下》記載,拔河配合擊鼓與歌謠,還具備祈求豐收的作用。
3. 盪鞦韆:盪鞦韆源於北方山戎,後傳入中原(《古今藝術圖》)。漢代後成為清明與端午的民間體育活動,因設備簡單深受女性喜愛,流行在女孩和仕女之間。唐代王建的《鞦韆詞》描寫這般景象:「少年兒女重鞦韆,槃巾結帶分兩邊。身輕裙薄易生力,雙手向空如鳥翼。」
清明掃墓 慎終追遠
《後漢書》記載「古不墓祭」,古代士大夫是在家廟祭祖。到了唐代,沒有家廟的百姓就在寒食節祭祖,上墳拜掃成了風俗。因而唐玄宗在開元二十載四月下詔,允許百姓於寒食節上墳墓祭盡孝思,並編入五禮之一(《唐會要‧卷廿三》)。四年後再下一詔「寒食通清明四日為假」(《唐六典‧卷二》)。
*現代清明節掃墓起源於哪個朝代?
寒食、清明連假的做法從唐代延續到宋代。宋代時寒食清明的連假裏四野如市,都城人紛紛出城掃墓,其中新墳拜掃最受重視,都在清明舉行(《東京夢華錄》)。從那時起,清明節上墳拜掃的風俗延續到今天。
放風箏斷災
清朝時盛行清明上墳後在青草地上放風箏。人們在風箏上寫下災病,等待風箏飛遠後剪斷線繩,祈願災禍隨風逝去(《帝京歲時紀勝》)。
*為甚麼放風箏成了「斷藥放災」的象徵儀式?因為清代時稱風箏為「紙鷂」,剪斷風箏線即「斷鷂」,諧音「斷藥」,就這樣放掉風箏也就成了人們「斷藥放災」的心願象徵。
清代人放風箏寄願「放鷂斷災」。圖為台灣屏東風箏節放風箏一景。(台灣屏東縣政府提供)
清明節食俗
寒食節禁火三日延到清明,各代多食用容易保存的乾粥、甜粥、甜點。潤餅(春捲)是清代時在福建、潮汕與台灣的清明節主要冷食,現在於台灣依然如此。
為甚麼潤餅成了清明節的節食?
傳說清朝捻匪作亂時,人們因應時局遂而用餅皮包冷菜做成祭品。潤餅隨著閩南移民傳至台灣,成為清明常見節食。潤餅是用薄餅皮包春蔬、蛋絲、肉絲、麵條,灑上糖粉、花生粉捲起來吃,延續寒食的遺風。
清明心語
清明節不僅是祭祖的時節,更濃縮了中華民族對天地自然的回應和慎終追遠的人倫精神。透過這些充滿生機又沉澱追思的清明節俗,展現出了深厚又生動多彩的中華文化精神。#
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