關節炎,是導致人慢性疼痛、活動受限乃至殘疾的最主要原因。包括大約100種影響關節和周圍組織的疾病都被稱為「關節炎」,其主要類型——骨關節炎(退化性關節炎)目前仍無法治癒,藥物治療也只能緩解疼痛,無法阻止或改變軟骨的損毀進程,而且只會隨著年齡的增長而逐漸惡化。
骨關節炎通常會影響手、膝、下背部、頸部和髖部等處的關節。炎症會破壞骨頭末端的襯墊(軟骨),使關節間隙變窄,導致關節疼痛、腫脹、僵硬、骨質增生和骨刺等,甚至會導致人活動能力喪失、失眠,讓人感到疲倦和沮喪。而且骨關節炎患者罹患多種嚴重慢性疾病的風險,也比正常人高出幾乎2倍。
由於氧化壓力和細胞凋亡訊號通路,在骨關節炎發病機制中,起著不可或缺的作用,因此「減弱這些路徑」會有助於治療骨關節炎。而從膳食中攝入充足的抗氧化劑,來對抗氧化壓力和發炎,可能是預防和緩解骨關節炎的一個可行方法。
很多研究都已經證實,水果中富含的多酚類有機化合物,具有抗氧化特性和抗炎作用,從而可以預防和緩解關節退化。
其中有6種水果均對關節有益,受到關節炎基金會及相關機構的推薦是:
•石榴
•牛油果
•漿果
•酸車厘子
•西瓜
•香蕉
不過,與其他高鉀食品禁忌一樣,有兩類人需要控制吃香蕉的量!詳細的「水果益處」以及「注意事項」,影片中分享給您!
祝福大家都有個健康的身體與富足的心靈!#
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