空服員因為工作的關係經常搭乘飛機旅行，可以說是這方面的專家，而且知道很多業外人士不知道的秘密。有英國和美國的資深空服員分享了一些職場秘辛，讀者們應該會感興趣。
美國有線電視新聞網（CNN）分別訪問了英國男空服員梅傑（Kris Major）和美國女空服員馬里斯（Allie Malis），請他們談談一些有關航空旅行的主要議題。
航班延誤時應該怎麼辦？
身為歐洲運輸工人聯合會（European Transport Workers ‘ Federation）的空勤人員聯合委員會（Joint Aircrew Committee）主席，梅傑代表歐洲的空服員和飛行員發言。
他依據多年來的工作經驗指出，當航班延誤時，空服員和乘客是「在同一艘船上」，他們會在職責範圍內盡力幫助乘客，而且不會對乘客隱瞞相關訊息。
如果你搭乘的航班已經延誤，你擔心無法順利轉搭下一個航班，你可以請空服員提供相關訊息。梅傑說，他會告訴乘客應該到哪裏重新安排下一個航班，而且告訴他們應該詢問哪些問題。
如何克服時差？
梅傑建議說，如果你的航班跨越時區，你會遭遇時差的問題，你可以在抵達目的地時小睡一會兒，然後等到當地時間的晚上再睡覺。
他說，千萬不要一直睡，因為你有自己的生理時鐘，這麼做無助於重新調整你的生理時鐘。
身為美國航空（American Airlines）的空勤人員工會代表的馬里斯說，有時候空服員在目的地只會待24個小時，所以他們會依據自己國家的時間來睡覺，而不會依據目的地的時間來調整生理時鐘。
馬里斯說，如果你到目的地只有幾天的時間，當你適應新時區的時間時會有時差問題，等你回家後還是會有時差問題，所以你可以不要調整生理時鐘，完全依據自己國家的時區來作息。
她也強調了保持水分、吃有營養的食物、運動和休息的重要性，而且要儘可能地與自己的身體維持同步。
乘客可以換座位嗎？
有時候乘客之間會自行更換座位，這樣原本分開的親友就可以坐在一起。對此，梅傑表示，乘客之間要自行更換座位，他們基本上不會干涉，除非有問題出現。
馬里斯說，他們會盡力幫助父母與小孩坐在一起，但這個問題應該是在登機之前就應該先藉由劃位來解決的。他們要開口請乘客配合換座位會有很大的壓力，而且登機的時間通常很有限。
誰能使用中間座位的扶手？
梅傑提到，有關誰能使用中間座位的兩個扶手，航空公司並沒有明文規定，但他認為，基於不成文的禮儀，應該是坐在中間座位的乘客能使用這些扶手。
客艙的窗戶應該打開或關閉？
有些乘客想看風景，希望客艙的窗戶能一直開著，但有些乘客想睡覺，所以希望窗戶關閉，這樣才不會受到外面的光線影響。那麼，窗戶倒底應該打開或關閉呢？
針對這個問題，梅傑的回答很明確。他說，如果是夜間飛行，窗戶應該關閉。但在飛機抵達目的地時，窗戶基於安全規定必須開啟。
空服員如何克服長時間站立的問題？
空服員在值勤時經常站立和走動，所以會對兩條腿造成很大的負荷，尤其長途航班，而穿著高跟鞋的女空服員更容易感到不適。
梅傑透露，他會在鞋子裏放軟的鞋墊。馬里斯則說，高跟鞋會對腳造成壓力，有些女空服員會在飛機上換穿比較舒適的鞋子。
空服員吃的食物與乘客相同嗎？
梅傑和馬里斯說，空服員可以食用飛機上的食物和飲品，這一點與乘客相同，但有些空服員會自己攜帶食物和飲品上飛機。
以梅傑為例，他會避免吃容易脹氣的食物，而且他會在飛機上喝很多的水，但他的航空公司不允許空勤人員在飛機上替自己攜帶的食物加熱。
而馬里斯說，她的航空公司允許他們在飛機上替自己攜帶的食物加熱，但這些食物必須裝在適當的容器內才行。
在飛機上遇到名人是甚麼情況？
就一般而言，空服員不會事先知道名人會出現在飛機上，他們通常是在看到乘客名單時才會知道。
但梅傑說，有時候會有例外，像英國王室成員等VIP要登機之前，他們就會先接到通知。
馬里斯說，乘客通常也不知道名人跟他們搭乘相同的班機。
有些名人因為很粗魯而聲名狼藉，這種壞名聲會在空服員之間口耳相傳。同樣地，有些名人很友善、很有魅力，空服員也會私下談論。
空服員之間的密碼
梅傑開玩笑地說，空服員之間有時候會以「BOB」這個暗號來稱呼他們認為最美麗或英俊的乘客。「BOB」即「best on board」（機上最好的）之意。
他說，這純粹是好玩。很多年前他們會這麼說，但現在已經不流行了。#
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