俄烏戰爭造成全球糧食危機，美國經濟學家估計，除了糧食價格普遍上漲之外，在一年的時間內會出現肉類短缺，美國糧食出口將增加。
俄羅斯炮火下 全球糧食危機正在逼近
據《紐約時報》報道，過去七周，被稱為「歐洲糧倉」的俄烏地區因戰爭而出現問題，並給相當一部份依賴俄烏糧食進口的國家帶來潛在的毀滅性後果。聯合國世界糧食計劃署負責人警告說，我們正在造成一場「自二戰以來我們從未見過」的全球糧食危機。
聯合國糧食及農業組織4月8日發布的最新報告顯示，全球生活成本指數3月份環比大漲13%，再次創下歷史最高水平。「隨著黑海地區的戰爭將衝擊波傳播到主糧和植物油市場，世界食品價格3月份飆漲到歷史最高水平」，聯合國糧農組織在一項聲明中說。
烏克蘭糧食出口約佔世界糧食貿易的1/4左右，但是俄軍入侵烏克蘭之後，烏克蘭的港口已經全部關閉，很多貨輪完全避開這一戰區。
價格增長將導致美國糧食出口增加
根據美國農業部更新的2022年3月食品價格報告，外出就餐的成本將上漲5.5%至6.5%，而日用品價格預計在2022年剩餘時間內上漲3%至4%。報告指出，這些增長將影響從肉類、家禽、雞蛋和奶製品到穀物和烘焙食品等所有領域，是幾十年來的最高漲幅。
與2021年相比，價格漲幅最大的是牛肉和小牛肉。雖然該類別現在預計在2022年上漲3.4%，但牛肉和小牛肉的價格自去年以來已上漲了16.2%。
經濟學家安東尼奧‧格雷斯福（Antonio Graceffo）告訴大紀元，因為美國的食物是自給自足的，所以美國人不會挨餓。世界價格的上漲將導致美國食品出口增加，除非政府阻止食品出口，但政府可能不會這樣做。但這將意味著美國的食品價格將更加昂貴，絕大多數在職的美國人會感受到商品成本的增加，並會抱怨，並可能會因此改變美國人的飲食習慣。農民將調整種植，到明年，美國應該會再次有盈餘。
他了解到，烏克蘭的出口下降了90%，俄羅斯和烏克蘭以及其它一些國家都禁止出口食品。將來也會出現糧食短缺，可能導致人們反應遲緩，在一年的時間內出現肉類短缺，因為牲畜吃穀物。
「我們並不確切知道，因為目前還不清楚烏克蘭和俄羅斯是否會有穀物出口。我們也不知道農民是否會找到解決肥料短缺的方法，以及將花費多少。
「我們所知道的是追蹤基本食品國際價格的二月的食品價格指數上個月上漲了140.7點，相當於比1月份上漲了近4%，比去年上漲了24.1%。因此，與去年相比，今年的食品價格已經大幅上漲，而且我們知道情況會變得更糟。」
「對於發展中國家來說，從現在開始，人們會挨餓。印度尼西亞已經發生騷亂，還會有其它騷亂。但對於美國來說，我們會看到超市裏的食品的尺寸、口味和品牌的選擇可能會減少，但我們不會挨餓。」
國際政治專家安德斯‧科爾（Anders Corr）告訴大紀元，糧食危機將對世界上最貧窮的人造成最嚴重的打擊。
「他們已經很難把食物擺上餐桌，而且隨著糧價上漲，有些人會挨餓。可悲的是，一個人對更多權力和領土的貪婪會導致全世界窮人的死亡。同樣不幸的是，西方無法更直接地解決問題的根源，而是依靠全世界在其錢包和肚子能感受到的情況下進行廣泛的經濟制裁。但普京在整個危機期間會吃得很好。」#
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