有網民日前發貼文,指自己在海洋公園萬豪酒店訂購價值1,688元的盆菜,結果收到一袋袋急凍食材,引起網民熱議。海洋公園萬豪酒店今日(5日)在社交網站回應事件,稱會進行檢討。
海洋公園萬豪酒店發聲明稱,為確保維持食物衛生的最高標準,酒店由去年首次推出盆菜至今,所有食材均經嚴選及高端烹調後,再於嚴格食品溫度監控下,以獨立真空包裝方式處理。酒店又稱,為每個盆菜附上詳細翻熱方法,賓客可掃描二維碼觀看教學影片,並於家中根據個人喜好自行處理及翻熱食材享用。對於近日的報導和評論,酒店有關部門會進行檢討。
翻查海洋公園萬豪酒店Facebook專頁的訂購賀年盆菜貼文,圖片是盛放在沙鍋內的完整盆菜,貼文沒有提到盆菜是急凍的。
網民Melania Chan於2月2日在Facebook群組「香港盆菜關注組」貼出宣傳海報和實物的對比圖,並寫道:「第一次收到盤(盆)菜係一袋袋急凍食物,我以為自己係凍肉店訂咗一堆凍肉。」她還稱,兩次向酒店職員查詢,職員都沒有提醒她盆菜是冷藏,如果知道是這樣形式就不會購買。她感嘆:「唔知屋企無廚房嘅人買咗呢個盤(盆)菜點算...」「酒店價錢嘅凍肉盤(盆)菜,唔會有下次。」
貼文引起網民討論,有人說急凍盆菜更方便衛生,有人搞笑說:「有得食,又有得玩,仲有得砌,滿足晒3個願望。」也有網民說,如果宣傳海報沒有說明交貨實況,令人誤會收貨時就是海報的樣子,可能涉嫌抵觸商品說明條例。@
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