【綠色東方優質生活專刊】韓國慶尚南道首次參加健康博覽

一年一度的健康博覽，是香港注重健康生活的市民最喜愛的活動之一，今年更添加韓國的傳統養生智慧，南韓慶尚南道振興會將帶來智異山及南海地區多種天然有機的農漁特產品及傳統的韓草藥保健商品，成為本次展覽令人期待的焦點。

南韓慶尚南道，西北由智異山、德裕山等高山峻嶺環繞，山景壯觀，是有名的風景勝地；南臨南海，擁有豐富的海洋資源，無論是河東郡綠茶文化、咸陽郡的山養蔘等農特產、山清郡的韓草藥保健、陝川郡的千年名剎、巨濟市的海洋資源及美景，可見其多樣地理環境，不但孕育出純淨天然物產，更發展出傳統、獨特的養生之道。

即食人蔘雞湯

人蔘雞湯是韓國傳統地道菜之一，不但美味又同時進補；根據韓國傳統，若在夏天進食，能達到以熱治熱的效果，並補充體力、消除疲勞，以及預防疾病等。

Agricultural Corporation

GAGOPA-HEALINGFOOD CO.,LTD

展位：E02-07 #11

降三高苦瓜乾

四面環山的咸陽郡，山明水秀，以出產山養山蔘而聞名。今次帶來的苦瓜乾又有甚麼獨特之處呢？原來苦瓜對人體有多種好處，香港大學研究發現，苦瓜其中一種成份，在實驗室內能抑制異細胞生長，亦有消脂減重的功效。

Cheonryeong Food

展位：E02-07 #02

智異山限量栗子花蜜

如果閣下有看過韓劇《我係金三珣》應該會對栗子花蜜有印象，它就是金三珣在劇中發明了最好吃的蛋糕的秘密。除了口味獨特之外，原來栗子蜜有健脾胃，補腎補氣等好處，同時亦有改善心火旺盛引起的失眠、煩躁等功效。不得不提的是，此品牌是韓國最有靈氣的山──智異山上的唯一蜂場，又得到韓國政府授予優質大賞認證及韓國慶尚南道政府推薦產品，更加有品質保證。

JirisanSancheongRural Farm

展位：E02-07 #03

100%有機羽衣甘藍

近年市面上興起一輪「羽衣甘藍」熱潮，與超級食物藜麥、紅菜頭齊名，外國研究證實，羽衣甘藍是其中一種含有硫配醣體（Glucosinolate）抗頑疾的蔬菜，能有效抑制異細胞生長，亦有美肌功效。韓國Daoom品牌出品的100%有機羽衣甘藍粉原材料於韓國戶外種植，絕無添加，更使用冷凍真空乾燥技術，保留最多營養。

DAOOM

展位：E02-07 #10

蓮藕：好食好飲兼保健

華新農業公司（Hwashin Farming Corp）以「重視信譽，誠信為本」為理念，選自智異山清靜地區的特產蓮花，研製出多種蓮花食品及保健品。其中明星商品──黑蓮藕，是以智異山白蓮藕與精心培育的山養蔘為原料。蓮藕富含鐵元素，經低溫熟成、發酵等加工手法，使蓮藕中富含的多種生理活性物質更易被人體吸收，是極佳的女性保健食品；山養蔘擁有極強抗氧化活性與抗頑疾的功效，富含皂角苷，可改善新陳代謝及提高免疫力。

Hwashin Farming Corp

展位：E02-07 #01

神奇去痘黃漆皂

黃漆是三大靈丹妙藥（人蔘、刺五加、黃漆）之一。黃漆樹是韓國特有的植物，僅生長在韓國南海岸島嶼。據韓醫書及現在醫學研究指出，黃漆無論是根、枝、葉都有不同的效用，對於抗氧化、皮膚組織再生及抗菌方面都很有幫助。HURIM黃漆株式會社研究出擁有獨特香氣的黃漆天然手工肥皂，未添加任何化學活性界面劑，即使敏感肌膚者，也能安心使用。