鑒於美國與全球最大的大豆買家——中國的貿易談判可能延後，周一（3月16日），芝加哥大豆期貨價格暴跌3.5%，跌破每蒲式耳12美元。

據多家媒體報道，美國總統特朗普表示，如果北京方面不協助美國解除伊朗對霍爾木茲海峽的封鎖，他可能推遲與中共國家主席習近平的峰會。

特朗普總統原定於3月下旬前往中國參加會談。

周一，交投最活躍的黃豆期貨價格一度下跌3.5%，創下4月初以來的最大單日跌幅。豆粕和豆油價格也出現下跌，分別下跌2.5%和2.7%。

另據美國商品期貨交易委員會（CFTC）周五公布的期貨和選擇權數據顯示，截至 3月10日，資金管理者已將淨看漲大豆部位增加至16周以來的最高水準。

2024年底美中領導人舉行的貿易高峰會曾刺激了中國對美國大豆的大量採購，結束了先前數月的低迷期。然而，在達到最初設定的1,200萬噸目標後，中國從美國採購的大豆數量再次放緩。即將舉行的習特會談日期若有任何推遲，都可能阻礙銷售的復甦。

農業數據分析公司Cornucopia Agri Analytics的策略師Tobin Gorey表示，特朗普總統的最新聲明難免「產生負面影響」，讓人擔心中國可能不會大量購買美國大豆。

英國農業數據分析公司CRM AgriCommodities高級市場顧問Mike Verdin也表示，「鑒於中美關係等政治事件難以預測，大豆價格確實存在下行風險，儘管人們對中國從美國進口大豆寄予厚望。」

與此同時，中美貿易談判代表正在巴黎舉行會談。路透社周一報道稱，中方代表曾表示願意增加購買美國產品，包括家禽、牛肉和非大豆類作物。

自美以對伊朗發動攻擊以來，作為全球重要商品貿易通道的霍爾木茲海峽實際上已處於關閉狀態，導致該地區石油、燃料和化肥的運輸受阻，價格飆升。

特朗普政府正與盟友合作，以確保海峽通行安全。

中國是全球最大的豬肉生產國與消費國，作為養豬主要飼料的豆粕由大豆壓榨而來。工業化養殖需要高蛋白飼料，而大豆則是最便宜、最穩定的蛋白來源之一。

大豆油用於家庭烹飪、餐飲業，是中國最主要的植物油之一，需求量極高。

全球主要大豆出口國巴西最大，其次是美國，阿根廷排名第三。美國的優勢是產量大、品質穩定、供應鏈成熟（港口、運輸），收穫季節與巴西互補。#

（本文參考了《雅虎財經》的報道）

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