中國豬肉價持續下跌 養殖戶損失大

今年2月中國新年過後，中國的生豬價格一路下跌，部份地區甚至跌破每公斤（2.2磅）20元人民幣（約合3美元），約為去年9月份的價格的一半。雖然對消費者利好，卻給養殖戶帶來很大損失。

豬肉價連月下跌

中共國家發改委價格監測中心監測數據顯示，近期，中國的生豬和豬肉價格均呈現持續回落態勢。截至5月21日，中國36個大中城市豬肉零售價格為每公斤（2.2磅）21.26元（約合3.3美元），比4月底下降8%，比年初下降27%。

中共農業農村部監測的數據顯示，5月上旬，中國各地集貿市場豬肉價格平均每公斤（2.2磅）36.09元（約合5.6美元），已連續15周回落，同比下降29.3%，比1月份最高價低18.13元（約合2.8美元），比去年最高價低23.55元（約合3.7美元）。

中共國家統計局近期發佈的數據也顯示，4月，豬肉價格下降21.4%，降幅比上一個月擴大3.0個百分點。

遼寧省瀋陽市的豬肉經銷商張文向中共官媒中新網表示，現在豬肉價格跟高峰時期相比已經腰斬，「比以前低一半還多，補欄也多，現在市場供應充足了，價格一直下探」。

中共官方對價格下跌原因的解釋有三：

生豬產能在持續恢復，存欄量持續增加。
今年3-4月份，養殖戶大都在觀望，部份養殖戶選擇壓欄惜售，面對豬肉價格下降的行情，養殖的空間明顯減少，養殖企業急於讓生豬出欄，因此生豬供應較充足。
隨著天氣轉熱，目前正處於消費淡季，市場需求相對疲軟。

利潤驟降養豬戶虧損巨大

豬肉價格全國性坍塌，許多養殖戶已陷入深度虧損，苦不堪言。

黑龍江齊齊哈爾的養豬戶趙凱（化名）向大紀元記者表示，今年養豬真是虧大了，原以為過年了家家都買肉，價格可能還會上漲一點，都想賣個好價錢。「沒想到過年就開始降價了，剛開始降價的時候還存有僥倖心裡，以為過幾天就會好轉，沒想到一路下滑，不知啥時候能剎車。」

趙凱表示，當時買仔豬時是1,500多元（約合235美元）一頭，現在是賣一頭豬就要賠600-700元（約合94-109美元），多則上千元（約合156美元）。「左右為難，不買吧，豬又很能吃，豬食料漲價，不餵飽它又怕瘦了，現在是豬長得很大，可是賣不上價格了，我家裡這批豬出欄就不再養了。」

據中國豬業綜合信息服務平台「豬好多網」發佈的數據顯示，隨著生豬價格繼續下跌，養殖利潤也不斷下降。據測算，在截至今年5月30日的一週內，中國外三元生豬（即三個外來品種的雜交豬）自繁自養頭均盈利127元／頭（約合19美元/頭），比上一週減少30.2%，同比減少92.8%，與2019年盈利最高峰的利潤相比縮水96%。

讓養殖戶壓力更大的是，受豬病及原料成本提升等多方面的影響，目前無論是集團企業還是散戶，養殖成本均居高不下。

遼寧省畜牧業協會豬業分會會長薛雲安說，養到125公斤（276磅）的商品肥豬的飼料費用就得超過1,200元（約合133.38美元），還有藥費、疫苗費、人工費以及豬隻死亡的損失，商品肥豬每公斤（2.2磅）的成本在22-24元（3.45-3.77美元）。