繼可口可樂推出一款富含益生元的汽水Simply Pop後，百事可樂3月17日宣布，將以19.5億美元收購益生元汽水品牌Poppi，進軍「健康汽水」領域。
在過去二十年裏，美國蘇打水消費量總體呈下降趨勢。作為向健身和生活方式產品轉變的一部份，越來越多的美國年輕人開始轉向更健康的汽水和能量飲品，在過去五年裏，由行業新貴Poppi和奧利波普（Olipop）推動的益生元蘇打水贏得了注重健康消費者的青睞。
百事可樂的競爭對手可口可樂已經推出一款名為「Simply Pop」的益生元汽水，以果汁和維他命調味，並聲稱「支持腸道健康」，旨在應對小規模競爭對手Poppi和奧利波普（Olipop）日益增長的人氣和銷量。
能量Celsius Holdings和胡椒博士（Keurig Dr Pepper）等同行也瞄準這一市場，收購了規模較小的能量和健康飲品製造商。
百事可樂多次漲價，汽水和樂事零食需求減弱，導致年度利潤預計疲弱的局面，收購Poppi提升了百事可樂在健康飲品領域的影響力。
益生元汽水已成為美國碳酸飲品（CSD）領域增長最快的類別，因為消費者更傾向於購買注重腸道健康的飲品。摩根大通分析師安德烈亞特謝拉（Andrea Teixeira）表示，這筆交易有助於百事可樂「在快速增長的『現代』汽水領域站穩腳跟，並鞏固多年來一直被可口可樂和胡椒博士搶佔市場份額的碳酸飲品產品組合」。
Poppi由艾莉森（Allison）和斯蒂芬埃爾斯沃思（Stephen and Allison Ellsworth）於2018年創立，奧利波普（Olipop）也是在同一年成立的。Poppi的配方含有蘋果醋、益生元，且僅含5克糖。
百事可樂表示，與Poppi的交易包括3億美元的預期現金稅收優惠，淨購買價為16.5億美元。該公司未披露交易的其它條款。◇
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