香港餐務管理協會主席梁振華表示，年廿九團年飯訂座人數按年增長10%，形容「比市道好一點」。但是比疫情前，無論人均消費、客流方面均減少。

被問到中式酒樓方面每晚做到幾多輪生意。他說業界不敢奢望，自己的酒樓只能做到「一轉鬆啲（一輪多一點）」，疫情前則有一輪半，稱疫情後市民飲食習慣「早食早走」，已經少有8時半後的客人。家庭客方面，因經濟前景不樂觀，人均消費與去年相若，人均消費約350元450元，每圍3,000多至4,000元。

公司團年飯方面，訂座按年多10至15%。人均消費約400至500元。上述兩類客人的消費，比疫情前仍然少15%，「大家寫菜單比較無那麼豪爽」，公司客每圍5,000至6,000元。

至於價錢方面，梁說新年期間來貨貴一點，會相應調整一點，但是不敢有大加幅，限在約5%以下。服務費方面，過往有情況是新年期間加二、加三，梁表示現在90%以上食肆均沒有加二、加三。

至於酒樓盤菜生意，他說「聊勝於無」，因為市面競爭大分薄，其它供應者甚至會送上門，酒樓則要自取，「競爭力有點比較」。

另一方面，梁振華稱深圳居民「一簽多行」恢復後，旅遊區食肆生意增加，昨晚花車巡遊，旅遊區商戶生意增長約兩成，尖沙咀的食肆甚至「打曬蛇餅」；但「民生區」商戶的生意則無增長。@

----------------------
🎯 專題：中共海外升級攻擊法輪功
https://hk.epochtimes.com/category/專題/中共海外升級攻擊法輪功
----------------------
【不忘初衷 延續真相】
📰周末版復印 支持購買👇🏻
http://epochtimeshk.org/stores

🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS：https://bit.ly/epochhkios
🤖Android：https://bit.ly/epochhkand