喝咖啡早已融入現代人的生活,來杯熱熱的咖啡能使你精力充沛,也能夠舒緩因工作而緊繃的情緒。不僅如此,就連咖啡渣也有很多用途,以下整理出6種咖啡渣隱藏的妙用:

吸濕除臭

咖啡渣曬乾後裝入透氣的紗布袋或是舊絲襪,放進雪櫃、鞋櫃、衣櫃或廁所等處,可達到防潮、除濕、除臭的效果。不過,為避免咖啡渣吸水後發霉,每隔四~五天要更換一次。

天然驅蟲藥

咖啡渣含生物鹼,很多昆蟲都避而遠之,因此可作為天然農藥,在花園的植物周圍撒一些咖啡渣,能有效驅除蝸牛、蚊蟲等。如果家中出現螞蟻,可將咖啡渣撒在蟻窩附近,能消除螞蟻留下的氣味,不再被騷擾。

植物肥料

咖啡渣含有氮、鉀等養份,可以作為有機肥料使用,當土壤中的微生物將咖啡渣分解後,能夠改善土壤,促進植物生長。不過,家門前的盆栽不適合撒咖啡渣當肥料,因為流出來的水會帶咖啡色,長期下來地板會有污漬沉積。

清除污漬

咖啡渣含有咖啡因和弱酸性,具有去污功效,可以用來去除廚房油垢和髒污,也能用來清潔水杯上難以清洗的茶漬,以及砧板上的肉腥味,將咖啡渣和清潔劑混合後清洗,能起到很好的清潔效果。

美容磨砂膏

咖啡渣可與沐浴露或洗面乳混合,作為天然磨砂膏使用,能夠去角質,讓皮膚變得光滑。但需注意的是,由於咖啡渣質地較粗糙,使用時取適量混合,輕輕按摩即可。

醃肉

由於咖啡渣含天然酸性及酵素,用來醃肉有利於分解蛋白質,讓肉類吃起來更鬆軟可口。◇

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