侵入性乙型鏈球菌ST283的感染個案在香港有上升趨勢，近月累計已有40宗，其中2名長期病患者死亡，3人情況嚴重。醫學會傳染病顧問委員會聯合主席曾祈殷今日（18日）於電台節目中提醒，切勿進食未經徹底煮熟的淡水魚，或皮膚有傷口時接觸淡水魚。
曾祈殷稱，所有感染者都不是從事魚販或漁業養殖工作，大多數患者曾接觸過淡水魚。他估計，漁販處理淡水魚時會穿戴保護衣物和手套，所以沒有感染，反而普通市民更需要小心，特別是長者、長期病患者及免疫系統較弱的人群，不應徒手接觸活的海鮮或淡水魚。
他又指全球暖化、海水溫度上升造就有利條件讓該類細菌繁殖，建議政府應抽查繁殖或進口的海鮮樣本，以便及早發現受感染的魚類。
港大感染及傳染病中心總監何栢良稱，鯇魚等淡水魚在火鍋時沒有徹底煮熟、手部有傷口時在街巿揀魚也可能感染，而香港過去八、九成個案都是經以上途徑傳播。
他指出，ST283會侵害人體關節，導致關節腫脹及發炎，部分患者可能會患上腦膜炎，出現神志不清、昏迷及頭痛等嚴重症狀，提醒市民在處理生肉時要格外謹慎。
他估計，現時多個街市的淡水魚均發現ST283病菌，反映飼養及批發環節可能存在問題，故建議政府加強防控措施，特別是在夏季時進行針對性的監測，並提前向市民發出警告。
相關淡水魚涉23個街市
衞生防護中心本週一（16日）公布，目前40名患者分別居於全港各區，分別在8月8日至9月5日期間發病，當中30名病人本身有長期病患。而相關淡水魚購自11個不同地區共23個街市，受影響的淡水魚可能涉及批發層面。中心已聯同漁護署到長沙灣副食品批發市場的淡水魚市場進行視察並採集環境樣本作化驗分析，樣本的化驗分析工作仍在進行，暫未發現批發市場的淡水魚有任何異常情況。
另外，中心聯同食環署對超過200名相關從業員進行醫學監測，未發現任何從業員有出現病徵。漁護署會繼續留意供港淡水魚的健康情況，以確保淡水魚沒有出現異常情況及實施可行措施以減少細菌滋生。
中心提醒市民，在選購水產時，市民應避免直接觸碰水產，亦不應使用店舖提供的毛巾；雙手一旦觸碰了未經完全烹煮的水產，應盡快使用梘液和清水洗手；市民在家中處理水產時亦應戴上手套，並於處理有關食物後充分潔手；市民切勿進食任何淡水魚刺身、未經烹煮或未完全煮熟的淡水水產；市民雙手若帶有傷口，切勿直接接觸水產。@
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