今年夏天，中國大陸全國範圍內蔬菜價格大漲，一邊市民起不吃菜，另一邊農民也沒賺到錢。陸媒將菜價高的原因主要歸咎於溫度太高、降雨偏多，但外界分析認為，行情不好、市場緊俏、通貨膨脹等都是重要原因。
近二個月來，從北京、深圳一線大城市到三四線小城市，蔬菜價格一路飈升，趕超過年價，黃瓜10塊一斤，豆腐6塊一塊，豆角8塊一斤……不少網民驚呼「吃不起了」。
9月4日中共央視財經報道稱，從6月下旬蔬菜價格連續上漲9周後，於8月最後一周開始回落，周環比下降百分之0.9%。
但民眾表示，「回落了麼，沒感覺啊，還是貴得離譜。」「菜貴，肉貴，西瓜也貴。」「物價一直在上漲趨勢，活不起了。」「不買樓，揉菜裏，就是不讓攥手裏。」
中新網9月4日發起「你最近買菜了嗎？覺得菜價便宜了嗎」的投票，感覺便宜了的民眾僅佔8.8%，感覺沒便宜的佔比68.5%，其餘22.7%的人表示不太清楚。
山東網民實拍當地超市水果和蔬菜的價格顯示，每斤葡萄、香蕉都在6元以上，大蔥5.28元，姜12.90元，蒜6.28元。「蔥姜蒜、黃瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔漲價都比較厲害。有人在傳，菜都發到俄羅斯了。」他說。
一位8月份赴深圳旅遊的網民也告訴大紀元記者，他在一家超市看到的菜價都在5、6元一斤，芥蘭、菠菜6.98元，荷蘭豆7.98元，香菇12.80元……他覺得作為一線大城市，菜價確實有點貴，「估計就是物價上漲」。
菜價上漲 多種原因
蔬菜價格上漲有周期。但蔬菜價格在今年第30周（7月22日至28日）達到4.91元/公斤，為近10年同期最高值。對於蔬菜價格上漲的原因，外界分析有多種原因。
陸媒專家指，主要因為旱澇天氣。今年夏季溫度太高，降雨偏多，如山東、安徽、湖南等省出現強降雨，雷暴大風等強對流天氣，導致蔬菜產量減少。同時降雨也影響採收、運輸，市場供應一旦偏緊，價格就會大幅上漲。
有農業專家指出，以黃瓜舉例，最近全國平均批發價格同比漲153%。市民朋友們這個時候才會更可能關注到自然災害背後的農民。
8月26日，山東壽光暴雨，蔬菜大棚淹了不少。當地靠打深井灌溉，乾旱對作物的影響並不大，但大棚被水淹，又沒有排水設施，黃瓜秧子很快就焉了。
遼寧網民「二清幽二」表示，「大暴雨好多菜都被淹了，我家附近建昌縣（葫蘆島市西北部）好多大棚都沒了，還不讓上報，損失算自己的。」
但也有網民認為，「只是天氣原因嗎？怎麼不去農村轉一圈哪還有人種地呀？」
山東村民李先生告訴大紀元記者，當地的土地大部份都種成大棚了，冬暖式大棚。種地一年連本錢都不夠，還得賠錢。一畝地扣成大棚，一年的純收入能有兩三萬元人民幣，一家三口人也就四五畝地不夠用，還得租別人的地來種大棚。
「很多家裏沒條件種大棚的，只能外出打工，把地租給別人種大棚。」李先生介紹，因為種大棚的成本很高，現在都是鋼結構的。拿一個三畝地的大棚來說，最近五年，一個大棚建下來要20萬到30萬，得兩年才能把本錢翻回來，錢不好掙。
李先生表示，當地有蔬菜水果的批發市場，但各行各業都在剝削農民。「前幾年種大棚收入還可以，這兩三年行情不怎麼好。因為種的太多了，這地方都不種糧食了，全都種成菜和水果了。中國就那麼多人，它能吃得了那麼多嗎？」
還有做歐洲生意的認證網民透露，問題的根源在於支援國外了。歐洲蔬菜供應驟然緊張，這股衝擊波跨越重洋，瞬間讓國內的蔬菜需求與供應之間的天平失衡。在這場沒有硝煙的「蔬菜爭奪戰」中，它們利用中歐班列這一快捷通道，河南、山東兩大蔬菜重鎮，將一批批符合歐盟嚴苛標準的蔬菜提前30天送達歐洲。
分析：印鈔放水 物價上漲 菜價成孭鑊俠
長期關注農業問題的大陸學者戴維在接受大紀元採訪時分析表示，從特朗普時期打貿易戰，中國的經濟就已經開始爆煲了。房地產賣地停下來了，緊接著外貿不能做，這兩大稅源的基礎沒有了，但是它的體制內開支卻不能降，唯一能解決的辦法就是印鈔放水。物價上漲主要是暗地裏通貨膨脹所導致的，食品菜價依然是個孭鑊俠。
其次，是中共援助俄羅斯，從軍火到軍人，從日用品到蔬菜等，國內自然供應也就相對緊俏了一些，在這些因素疊加下價格自然上漲了。
他說，「實際上專家也知道，老百姓絕大多數手裏沒有錢。但是沒有錢它也要壓榨，也要擠壓，否則他們就先活不下去了。買樓根本推不動了，老百姓一是沒錢買，二是有錢也不敢買。在這兩個情況下，他們回過頭直接聚焦到老百姓一日三餐上了。
「因為體制內的這些人要發工資、發獎金，他們的工資獎金還不能降，每年還要增長一點，絕大部份省市稅源枯竭了還拿甚麼增長？那就印錢。總體來說，所有的物價都在默默地上漲，不僅僅是菜價，食品價格、水價、電費、燃氣費全部都上漲，最明顯的是菜價。」
蔬菜價格上漲 農民未真正受益
值得注意的是，蔬菜價格雖然上漲，但真正受益的卻不是農民。所謂「快馬跑不過青菜行」，網民「大勢法則」表示，農民如果把人工算上都是虧的，賺得多的是中間商。農批市場是蔬菜集散地，批發商們都非常專，每家控制著1-2個品類的蔬菜，所以他們調節價格的能力是非常強的。當遇到天氣變化或者大事件影響時，他們就立即漲價，下面的進貨商們除了接受別無選擇。
戴維認為，秋季是蔬菜豐收的時候，一般蔬菜不可能短缺。表面上看蔬菜價格漲了，農民賺的錢多一點。實質上，農民受益不了。因為他也是一個消費鏈上的，除了蔬菜之外還有其它的消費品，農民現在連自己吃的糧食都要自己買。他的生活質量依然沒提高，因為他的花費更高了。
「大家都是受害者，最大的受益人還是體制內的，就是共產黨。其實它也不是受益者，它就是窮途末路了。」他說。#
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