環境局走訪逾7千餐廳 七成轉用非塑膠餐具

首階段管制即棄塑膠措施落實至今已一個月，環境及生態局今日（22日）在Facebook表示，走訪超過7,000間食肆，已有約七成轉用非塑膠餐具，主要的大型連鎖食肆更已全面轉用。當局另走訪5,000間零售店及酒店和賓館，有九成都符合新法例要求。

局方進一步指，仍未轉用的食肆主要是希望在適應期內用完受規管產品的存貨，以避免浪費。只有少部份還正在尋找合適的替代餐具供應商。現時主要的大型連鎖食肆已不會主動向外賣客人提供即棄餐具，他們更表示即棄餐具的使用已大為減少，約七至八成的外賣客人選擇外賣不要即棄餐具。

至於小型食肆中，約一成的食肆外賣不提供餐具，其餘食肆有一成至七成的外賣客人不需要即棄餐具。接近七成的中小型食肆繼續免費提供即棄餐具。環境局表示絕大部份市民逐漸適應和接受使用可重用餐具並養成「走塑」的習慣，情況令人鼓舞。

另外，香港品質保證局將邀請供應商提交非塑膠餐具的質素及安全性相關證書或文件，以及把附有這些證書或文件的非塑膠餐具分列出來供參考，預計可在今年7月於「綠色餐具平台」推出。

環保署亦會繼續宣傳教育推廣「走塑」，探訪相關業務地點的運作情況，並提供建議和資訊，協助企業符合新法例下的規定。@

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