垃圾徵費「先行先試」計劃昨起開展，政府向所選定的14個試點派發指定垃圾袋。其中一個試點新蒲崗「新光宴會廳」酒樓經理陳鳳儀今早（2日）接受港台訪問指，料正式收費時，酒樓需增約6,000多元買垃圾袋，但經濟欠佳情況下，暫時不會考慮將成本轉嫁食客。
陳鳳儀透露，昨日是首日推行先行計劃，同事們仍在適應中。酒樓目前獲派發20個660公升垃圾袋，以及40個240公升垃圾袋，昨日各用兩個660公升及240公升的垃圾袋。今日（2日）早市本來用240公升垃圾袋，但由於茶葉及廚餘較重，故要轉用660公升。她估計派發的垃圾袋只夠用約一個星期。
陳鳳儀又指，倒入較重的垃圾或廚餘後，垃圾袋會出現下墜情況，袋口未能套穩垃圾桶。另外，由於政府要求垃圾袋綁好才能棄置，要預留空位綁結，垃圾袋未能盡用，每個袋只能裝七成滿，若裝太滿難以綁結，期望當局改良垃圾袋的負重及形狀問題。她又指，因昨日是假期，人流不多，暫時未看見真真正正最大的問題是何處。
根據酒樓用量，她估計待正式收費，每個月會需要額外6,000多元買垃圾袋，但因經濟不景，暫不考慮將成本轉嫁消費者，「覺得貴（市民）更加唔嚟，生意就更加難做」。
陳鳳儀又提到，現時廚餘回收配套不足，故只能跟以往一樣，將廚餘混合普通垃圾一起處理，不過目前酒樓已安排專人處理棄置，如分類及回收玻璃樽，減少垃圾量。她表示，若特意安排員工拖240公升垃圾袋去廚餘回收會浪費人手，員工亦未必願意前往。
對於政府建議先把魚骨等較尖銳的廚餘先用一個膠袋包好，再放入另一個垃圾袋，陳鳳儀指所需工序及人手會更多，難以實行。
九龍城有單幢住宅大廈作為試點，當區區議員吳寶強表示，參與試行計劃的住戶普遍支持垃圾收費。不過他指配套不足，難以做到垃圾分類，建議政府增加更多回收點，甚至在大廈增加廚餘機。他又反映，有部份住戶不清楚試行計劃的詳情，但相信隨著計劃逐步實行市民會更了解。＠
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