新界魚塘節復辦 參加者冀保留后海灣

睽違5年的「新界魚塘節嘉年華」昨日（25日）在元朗大生圍村舉行，向參加者分享魚塘的知識。有參加者表示活動有趣，並了解到香港仍有一批漁民飼養本地烏頭，將來會購買並支持本地漁民。

「新界魚塘節嘉年華」自2014年起舉辦，向市民推廣本地淡水魚、魚塘生境與生態保育。昨日有超過400位市民與各界代表參與，支持本地漁民及魚塘保育。主禮嘉賓環境及生態局副局長黃淑嫻表示，「香港魚塘生態保育計劃」成效顯著，有大約600公頃魚塘參加，過去10多年錄得的雀鳥品種數目大增逾四倍，引證養魚活動和雀鳥的覓食棲息可以共生共長。

香港觀鳥會主席劉偉民則鼓勵市民支持及購買本地優質塘魚，觀鳥會近年亦開展「食魚教育」活動，透過「由魚塘到餐桌」（Pond to Table）的體驗，加深公眾對傳統塘魚養殖業的了解，鼓勵公眾親身支持本地漁民及魚塘保育。香港觀鳥會總監余日東則指出，后海灣是水鳥主要度冬地，魚塘生境是包括黑臉琵鷺等水鳥在內用作覓食的主要生境，魚塘保育是后海灣重要的一環。

有活動參加者表示，在香港這種發展主導的城市，魚塘很值得守護，不應只用作城市建設。她期望，香港魚塘可完整地受保護，不會被發展蓋過，「不單止大生圍，而是包括新田的整個后海灣都可保留」。另一位參加者則指，平時很少機會接觸魚塘，今次是首次參與魚塘活動，認為體驗十分有趣。最深印象是玩遙控野鴨模型及參與由導賞員帶領導賞團，可以親身走入魚塘。她又說將來會購買本地烏頭支持本地漁民。

香港觀鳥會指出，新界后海灣魚塘是香港食用淡水魚的主要來源地，對維持本地淡水魚供應及為候鳥提供棲息地功不可沒。但近年塘魚養殖業要面對種種考驗，包括不少魚塘被收回作發展項目、漁民人口老化而青黃不接，以及大陸廉價淡水魚類的競爭。自80年代起，元朗及天水圍一帶的大片魚塘先後被收回，魚塘面積由養魚業高峰期的2,130公頃，萎縮至現時約1,150公頃。@