近日大陸旅行團重臨香港，在旅遊「熱點」土瓜灣及紅磡一帶街頭聚集造成滋擾。旅監局要求有關業界包括食肆、旅行社落實改善措施。旅遊促進會總幹事崔定邦表示，前日中午繁忙時間曾到場觀察半小時，認為情況有改善，但亦同意有空間可進一步改善。
崔定邦昨早在一個港台節目表示，相比起落實旅行團到餐廳用餐採用預約制前排長龍，前日他觀察到食肆外的人龍大概有「一架旅遊巴士的長度」。他估計仍需排隊是因為酒樓人手不足，部份人手在外維持秩序，較少人手帶旅客上樓入座，若有兩團同時到達，其中一團人就要在食肆外等候。但他又指食肆與導遊會保持溝通，待旅遊巴士即將到達時，才安排旅客離開餐廳。
對於用餐時間最少30分鐘的要求，崔定邦認為是恰當，但亦不排除個別客人吃得快，或因食物不合口味先行離開餐廳，不過這是客人的自由，導遊和餐廳會確保旅遊團整體離開餐廳時就上車離開。
對於有意見憂慮新措施下食肆生意減少成本增加，或轉移至旅客。崔定邦認為可能會「加幾蚊」，反問「係咪幾蚊旅行團負擔唔到呢？」他又稱相關食肆現時未提加價。
另外，崔定邦又指當局和相關業界正研究有否其它地方可安排團餐，全盛時期全港有7間專門做團餐的餐廳，現時大幅減少至2間，需在其它地區加開做團餐的食肆，或物色有興趣接待旅行團的餐廳，「最重要位置適合，泊車的位置方便，最好在商業區或旅遊區內」。
對於有建議指當局可限制旅行團前往紅磡和土瓜灣，崔定邦稱，疫情後旅遊生態轉變，大約三分一旅行團主要在香港觀光，例如去西九藝術公園、淺水灣，已不涉及購物，認為調整行程的空間較小。
香港旅遊聯業工會聯會理事長梁芳遠在同一節目認為，當局不應只關注廉價團，而是要發展不同種類的旅行團。香港專業教育學院酒店及旅遊系前系主任黃家榮亦建議本港多做高端旅客市場，強調最重要是有足夠人手提供較高質素服務。◇
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