【食遍全港】一試難忘的高質素漢堡？Power Burger試食

早前經過深水埗黃竹街，留意到街上開了一間漢堡包專門店，店舖不大，設有少量座位，也有面向街道的吧枱座位。餐牌上有數款漢堡選擇，驟眼看價錢不菲，但看到實物是一個很有份量的漢堡，賣相又不錯，一於走進店內點個漢堡包來試試看。

自問平常較少吃漢堡包，主要是因為吃過一些連鎖店的漢堡包，感覺肉質較嚡口不甚好吃，因此不常買漢堡包來吃。不過記得有次我去歐洲當地吃過一個漢堡包，雖然價格比香港貴很多，但一吃之下，覺得這個漢堡包實在很好吃，令我印象深刻。

雙層芝士漢堡（128元）

雙層芝士漢堡。（珠莉／大紀元）

這個雙層芝士漢堡有兩片分別為4安士重的安格斯牛肉漢堡，餡料除了芝士外，還有小黃瓜、洋蔥、本地有機菜和自家秘製醬汁。第一口吃下去，已感到這個漢堡牛肉肉汁非常豐富，很有質感，而且牛肉味保留得很好，值得一讚！配搭小黃瓜、洋蔥、有機菜等配料，入口不易滯胃。它的洋蔥也不會過生，太生的洋蔥會很辣。漢堡的配搭很開胃很好吃，感覺各樣配料都很夾，值得推薦。

如要說不足之處，可能以這個價錢來說感到偏貴，漢堡包的份量相比坊間一些店舖來說不算巨大，性價比不夠高。

黃金鰈魚堡（128元）

黃金鰈魚堡。（陳仲明／大紀元）

黃金鰈魚堡選用比目魚扒，另配本地有機菜和自家秘製他他醬汁。這個黃金鰈魚堡與連鎖店的魚堡很不同，除了麵包的質感很好外，比目魚扒的脆皮夠薄夠香脆，魚肉有點像新鮮魚，肉汁豐富，加上他他醬汁很匹配。不過如要我從安格斯堡與魚堡之間做選擇，我會覺得安格斯堡做得更出色，因為我甚少吃到如此好吃的芝士漢堡，即使相隔一段時間仍想再吃。