體育鍛鍊後是會讓我們吃得更多，還是降低了下一餐的食慾？近期的一項科學研究進一步探索了人們關心的這一話題。

科學家們這次選擇了一些不勤於體育鍛鍊、很少運動的人為研究對像，結果發現，他們經過適度運動後，食慾並沒有顯著變化，既不多吃，也沒少吃。似乎表明體育鍛鍊對食慾沒有顯著影響，但這一觀點尚無科學共識。

先前的一些研究表明，那些開始做鍛鍊的人並沒有因做鍛鍊燃燒掉卡路里，而相應減重理論上會減掉的體量。似乎人體自身想要保持平衡。

當我們通過鍛鍊燃燒掉卡路里（消耗了能量）時，我們的身體也相應地減少了平時所需的能量，從而限制了運動減肥。

以前有關運動與食慾的研究基於健康的年輕人，結果各不相同。一種研究結果是，運動降低了人們在之後數小時到第二天的食慾，特別是經過長時間的劇烈運動後；而另一些研究發現，人們在鍛鍊後，下一餐吃得更多了。

最近的這項研究發表於《體育和運動醫學與科學》（Medicine & Science in Sports & Exercise）雜誌。科學家們挑選了來自科羅拉多州（Colorado）體重肥胖、平時很少運動的24名男性和女性，年齡介於18至55歲之間。

志願者們每天早上去實驗室吃完早餐後，分別在不同的一段日子裏，或者安靜地坐著，或者在跑步機上快步走，或者舉重45分鐘。

在之前、期間和之後三個小時，研究人員檢查他們血液裏與食慾相關的激素變化，並詢問他們的飢餓感。觀察他們享用豐富而美味的自助午餐的量。

結果顯示，在跑步機上快走或舉重後與坐著相比，志願者們沒有感到更多或更少的飢餓感，午餐時吃的量也大致相同。這項研究顯然也有侷限性。如果研究對像身材適中，鍛鍊時間更長期，或者是劇烈運動的話，結果可能會有不同。#

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