2019年11月11日「黎明行動」期間，人稱「熊仔餅」的21歲學生周柏均在西灣河遭警員以實彈擊中腹部，後被控「企圖從合法羈押逃脫」罪，與另一位20歲學生同被控「阻差辦公」及「企圖搶槍」，案件昨日（23日）於區域法院再提堂。周柏均早前因腸黏連再入院，以往出庭需輪椅代步，昨日則能步行至法庭應訊。兩名被告暫毋須答辯，案件押後至5月25日再訊。大批市民到場打氣，周同學回應「多謝大家支持」。
兩名被告均由資深大律師駱應淦代表，駱稱收到控方文件後，需確認兩名被告是否有利益衝突，其中一名被告或需更換法律團隊。法官姚勳智將案件押後至5月25日再訊，兩人准保釋候訊。
據了解，昨日藝人阮民安、天主教香港教區榮休主教陳日君樞機及富商劉定成等人到庭旁聽。周柏均離開法院時，大批市民等候多時，向他揮手，大叫「加油呀」、「支持你呀」、「我愛你呀熊仔餅」，為他打氣。周揮手回應，以微弱聲線感謝大家支持。
前年大三罷及「黎明行動」中，有交通警在西灣河連開三槍，近距離擊中21歲學生周柏均，周同學一度命危。控罪指稱，周柏均（21歲）及胡子鍵（20歲）於當日在西灣河太安街，筲箕灣道與成安街十字路口附近，「故意阻撓在正當執行職務的警務人員，企圖搶劫A的一支警槍」。周柏均另被控企圖從該警員的合法羈押逃脫。
周柏均因中槍手術後表示想吃樂天熊仔餅，獲「熊仔餅」花名。據悉，周同學被實彈射中右腹，要切右腎和三分之一肝臟，心臟一度停頓。手術後病情反覆，由於子彈卡在脊椎導致骨折，不能長期站立、步行，每月均有幾日腹痛，嚴重時需入院打止痛針。上月底，藝人阮民安在Facebook稱，獲悉「熊仔餅」再入院，與腸黏連有關。醫生本計劃「開肚」做手術，把腸隔開，後發現好轉，故再觀察，先用藥控制。@
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