「三伏天」是一年中最熱的節氣。2020年的「三伏天」從7月16日開始進入初伏，到8月24日結束。而「三伏天」的熱，正是驅老寒的「天時」，同時也是進補養生的好時節。

「三伏天」分為初伏、中伏、末伏三個階段。今年的初伏在7月16日-7月25日，為期10天；中伏在7月26日-8月14日，為期20天；末伏在8月15日-8月24日，為期10天。

按照中國古代的「干支紀日法」，每年夏至以後第三個庚日為初伏、第四個庚日為中伏，立秋後第一個庚日為末伏，合起來稱為「三伏」。「伏」則表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。

清朝道光年間養陽方法：「三伏天」裸曬

清朝道光年間，一個號「天休子」神秘人，著《修崑崙證驗》一書，傳下古法，記錄了當時盛傳的養陽方法：「三伏天」裸曬。

天休子《修崑崙證驗》原文：「凡男婦頭風、腦漏、牙疼、耳腫、腳氣、臁瘡、手足腰背筋骨疼痛、風寒、濕熱、虛弱、酸軟等症，於三伏日巳、午、未時，赤身於烈日中曬之，不論新舊大小病症，概能痊癒除根，即婦女月事，亦可曬，通天地化育神工，難以殫述。第不可遮蓋著衣，乃致受熱也。」「有人傳以曬法者，伏天赤身於烈日中曬之，汗如水流，風來涼爽，不覺其熱也。惟初曬必脫皮，厚薄皆隨其病，甚至起水泡，其癒極快，無過二日者，真化工也。」

解讀上文曬背的方法，意思是在三伏當天的這三個特定時間點巳時（9時-11時）、午時（11時-13時）、未時（13時-15時），赤身在烈日中曬太陽，能祛陳年痼疾，也可醫新病，甚至痊癒除根。即使女人在生理期期間，也可曬背。伏天赤身曬太陽，即使汗流浹背，也不會覺得熱，反而能感覺到風的涼爽。只是初曬的時候，一定會脫皮甚至起水泡。而這種曬傷很快就能夠恢復，不過兩天的時間就能夠好了。

冬病夏治 「三伏」是一年中陽氣最旺盛季節

老人說冬病夏治，為什麼說冬天的病要在夏天治療呢？冬病夏治，治療的最佳時間是「三伏天」。「三伏」是一年中陽氣最旺盛的季節，人體的陽氣也隨之達到頂峰，此時為恢復人體陽氣最佳時機。若以陽克寒，驅散患者體內的陰寒之氣，就可以將這些「邪氣」連根拔出，將冬病之邪消滅在蟄伏狀態，使陽氣充實、正氣旺盛、抵抗力增強。到了冬天就會少發病或病情減輕，甚至不發病。

東漢史學家班固編撰的《漢書》中記載說：「田家作苦，歲時伏臘，烹羊炮羔，斗酒自勞。」臘月吃羊肉好理解，而伏天吃羊肉是否會太熱？江蘇徐州的「伏羊節」就是在伏天吃羊肉，這個傳統習俗裡蘊含著中國古老的智慧：伏天吃羊肉便是冬病夏治裏的「去寒毒」了。

在「三伏天」裏，人體內存有積熱，在這個時候吃性熱的羊肉，伴以蔥、薑、蒜、花椒、辣油等熱性作料，能刺激人體大量排汗，不僅有助於排出體熱，還能將冬春之毒、溼氣祛除。所以，民間還有「彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方」之說。

常聽老人說：「但凡咳嗽，是肺家受寒，一定要三個夏天才能糾正回來」，其實很多病根兒就是寒，不容易除掉。網上有喜歡傳統養生的人士介紹說：今年曬背最好的日子是在7月16日、7月26日和8月15日，也是「三伏天」中每個階段的第一天。

後背通臉 借助太陽天力 清掃背部淤積

道醫認為，人的後背屬陽，主一身陽氣的督脈從後背的正中通過，足太陽膀胱經從督脈的兩側通過。因此，當寒邪來襲的時候，如果讓後背溫暖起來，一身的陽氣就會強盛，這樣就可以抵抗寒邪。

後背的督脈，就好比是人體的陽氣「發電廠」。把督脈與太陽接通，借助太陽的天力，為背部清掃淤積，蓄積陽能，是每年三伏最應該做的事。

民間中醫符天昇認為：「後背是通臉的，如果你的臉不乾淨，你的背部絕對不乾淨；你的臉色乾淨了，看著紅光滿面的，又紅潤，又光滑，又有水分，又乾淨，你的背也自然跟著臉轉變了。」

《黃帝內經》云︰正氣存內，邪不可干。人體正氣充足，邪氣就不容易侵襲，不容易生病，要加強整體自身的正氣，應從飲食、作息、順應四時等着手。

「三伏天」入苦夏 夏季暑濕適宜清補

目前是一年中最熱的時節，特別是進入大暑之後，高溫潮濕的氣候讓人感覺不舒服，中國民間有「小暑不算熱，大暑三伏天」的說法。

中醫認為「夏季暑濕，適宜清補」。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙。暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食。

夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，應適當多吃一些山藥、薏米、菠蘿、西瓜等；炎熱的天氣還容易導致人火氣上升，表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。夏日去火的食物有綠豆、苦瓜、西紅柿等；同時，牛奶營養全，可以溫脾、補水、滋陰，也是夏季良品。

近日天氣炎熱潮濕，許多人感到咽乾、唇乾，而食慾不振。其實，吃時令食物也是中醫養生的特色之一。無花果性平、味甘，入肺、胃、大腸經，具有健脾、滋養、潤腸的功效，此時煲無花果湯應當是不錯的選擇。

「三伏天」的由來

伏，會意字。從人，從犬。原本是指像狗那樣匍匐著，即俯伏、趴下。《廣雅》中：「伏，藏也。」伏字和天候聯繫在一起，表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下的意思。「伏」也稱「長夏」，根據古代陰陽五行學說，一年五季春、夏、長夏（伏）、秋、冬，分別對應木、火、土、金、水，由秋到冬：金生水、水生木、木生火，自然循環。但是由夏到秋則不然，火克金，所以金要「伏藏」——潛伏一段時間，「潛伏」就是「伏」的本義。

據文獻記載，伏天的說法起源於春秋時期的秦國，《史記‧秦紀六》中雲:「秦德公二年（公元前676年）初伏。」唐代開元年間的學者張守節在其《史記正義》中曾做過考證：「六月三伏之節，起秦德公為之，故云初伏。伏者，隱伏避盛暑也⋯⋯」。大約到漢代，伏日與食俗才聯繫在一起。東漢衛宏所撰《漢舊儀》中的「漢魏伏日有酒食之會」，說的就是飲酒聚會。

在中國古代，「伏日」還曾被視為節日，如漢代的伏臘節，要舉行祭祀活動。所謂伏臘，即是古代兩種祭祀的名稱。「伏」指夏季伏日，「臘」指黃曆十二月。@

 

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