海洋公園於2026「世界地球日」(22日)舉辦「食本地鮮」業界交流會,聚焦本地飲食業界在推動可持續發展方面所面對的挑戰,並探究如何透過協作,提升本地食材的供應與需求。

海洋公園「食本地鮮」項目自兩年前推出以來,與超過220間企業建立合作夥伴關係,共同推廣本地食材供應。海洋公園公司行政總裁黃嗣輝表示,望透過強化合作網絡及分享成功案例,鼓勵更多餐飲場所及零售商採用及銷售本地新鮮食材,提升消費者對香港出產食品的認識及喜好。他又說,是次交流會推動業界加深合作,啟發創新,並聯手讓大眾更加認識選擇本地生產、低碳及可持續食品的好處和重要性。

園方又表示,將繼續與夥伴攜手增強香港食品行業的可持續發展動能,同時為本地飲食文化注入新活力,為更健康的地球作出貢獻。

海洋公園於2026「世界地球日」舉辦「食本地鮮」業界交流會。(海洋公園提供)
海洋公園於2026「世界地球日」舉辦「食本地鮮」業界交流會。(海洋公園提供)

海洋公園於2026「世界地球日」舉辦「食本地鮮」業界交流會。(海洋公園提供)
海洋公園於2026「世界地球日」舉辦「食本地鮮」業界交流會。(海洋公園提供)

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