中國豬價市場近期陷入價格持續下跌與成本上升的雙重壓力。據路透社報道，3月下旬豬價跌至16年低點，養殖戶普遍虧損。受訪學者指出，這不僅是供需失衡，更反映中國內需疲弱與經濟結構問題，「生產能力還行，但居民消費吸收不了」，市場已進入關鍵調整期。
一斤豬價跌入「4元時代」 市場持續探底
根據中華網報道，3月26日中國豬價均價為每公斤9.43元（人民幣，下同），生豬（外三元）標豬價格已降至一斤4.76元，正式進入「4元時代」。報道說，在傳統消費旺季下，仍未見反彈，呈現出「旺季不旺，淡季更淡」的景象。部份機構甚至預測，短期內標豬價格可能進一步跌至每斤4.5元左右，創下近20年新低。
從官方統計數據來看，價格下滑趨勢已持續一段時間。據中共農業農村部公告，2月份豬肉集貿市場價每公斤23.73元，較去年同期下降13.6%，已連續8個月同比下跌；生豬價格每公斤12.82元，較去年同期下降19.9%，連續11個月下滑。
此外，據國家發展改革委員會監測，豬糧比（生豬出欄價與玉米批發價比值）也持續惡化，由2月份的5.59:1，降至3月18日當周約4.40:1，均遠低於6:1盈虧線，顯示養殖利潤空間不斷被壓縮，行業已處於全面虧損狀態。
供過於求與需求疲弱 豬價下跌主因
對於豬價長期低迷的原因，受訪學者認為，核心在於供需結構失衡。美國經濟學家黃大衛（Davy J. Wong）向《大紀元》表示， 「這次豬價降到16年低點，不能簡單理解成『大家連肉都吃不起』，而是供給過剩與需求疲弱同時存在。 」
他解釋，前幾年養殖業大規模擴展，導致「能繁母豬存欄量」仍高於合理水位，而消費端復甦乏力，使價格長期承壓。
網民嘆道，「生豬市場正經歷一場歷史罕見的連續六日下跌，跌幅之深，持續時間之長，均已超過以往任何周期。」
中國問題評論家王赫接受採訪時也表達類似看法，認為中國豬肉價格下跌，主要是產能擴張，居民的消費萎靡不振。
他進一步指出，中國存在所謂「豬周期」，豬肉價格長期被視為觀察居民消費與民生的重要指標，可通過豬價維持一個供需表現。
值得注意的是，王赫同時強調，中國需求端是「穩中有降」 但是供應快速擴張，形成明顯的供過於求局面，也反映內需動能不足問題。
路透社日前援引招聘公司HAYS於3月18日發布的一項調查顯示，中國有51%的員工去年沒有加薪，比率為亞洲最高；甚至有一成出現減薪。
一半受訪中國人預期今年薪資將持平或下降。官方公告，約有16%的青年處於失業狀態；但若計入「隱形失業」和「低度就業」，得再加上10%至15%的修正估值。
伊朗暫時推高成本 養殖業遭雙重夾擊
除需求疲弱外，國際局勢進一步加劇壓力。據路透社報道，中東局勢升溫，國際油價上升帶動運輸、化肥與農業投入品成本上漲，推高中國飼料價格。
數據顯示，3月份中國豆粕與玉米現貨價分別上漲逾7%與4%，每噸增加約200元與100元。
黃大衛指出，「這不是單純油價漲一點，而是戰爭把整條農業投入品成本鏈都抬高了。」他並批評，中國能源體系具有壟斷特徵，「趁機提升價錢壓榨」，進一步增加養殖戶的負擔。
美國南卡羅萊納大學艾肯商學院教謝田則對《大紀元》指出，伊朗戰爭已推高全球化肥價格。雖然中國沒有立即受到影響，但隨著成本傳導未來衝擊將逐步顯現。
養殖戶普遍虧損 產業加速集中
在豬價下跌與成本上升的雙重夾擊下，養殖業已普遍陷入虧損。根據路透數據，飼養一頭60至62.5公斤的生豬，成本約為每公斤12.2至12.5元。但市場價格遠低於成本，導致每頭豬虧損約280至350元。
在這種「成本高於售價」的情況下，黃大衛表示，最脆弱的一定是中小養殖戶，其抗風險能力和融資條件較差，可能被迫退出市場；大型養殖企業雖具規模優勢與資金支持，但「利潤會被嚴重擠壓」。
王赫則從產業結構角度推測，目前中國養殖產業集中度（極少數巨企佔市場總額）已超過30%，隨著產能擴張和成本上升，「中小型豬企日子越來越難過，大型豬企會佔去更多市場份額」，行業集中趨勢明顯。
學者質疑政策效果：內需仍為關鍵
面對市場低迷，當局加大調控力度，例如要求減少能繁母豬存欄量、控制屠宰節奏，以及啓動凍豬肉收購儲存，以穩定價格。然而截至去年底，全國能繁母豬存欄量為3,961萬頭，仍高於3,900萬頭目標，顯示「去產能」進度仍未完全到位。
不過，受訪學者普遍對政策效果持審慎態度。黃大衛指出，收儲措施「只能緩衝，不能根治」，核心問題仍在需求端。他表示 「如果居民收入、消費信心和內需沒有改善，就算壓縮供應，也可能再次出現產能過剩。」
他還認為，相關政策多屬「表面措施」，而包括放開壟斷、改善民營經濟環境、提升居民收入等結構性改革，則難以實現。
謝田直言，當前局勢本質上是「中國經濟通縮的反應」，源於失業增加與收入下降，導致消費能力減弱。他表示，「通縮導致豬肉價格下跌，這才是真正的問題。」
王赫則補充，伊朗戰事屬於短期因素，真正決定市場走勢的是「長期結構性因素」，包括消費乏力與產能節奏失調。#
-------------------
局勢持續演變
與您見證世界格局重塑
-------------------
🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知：
🍎iOS：https://bit.ly/epochhkios
🤖Android：https://bit.ly/epochhkand
📰周末版實體報銷售點👇🏻
http://epochtimeshk.org/stores
