美國聯手以色列對伊朗採取軍事行動後,伊朗攻擊油輪,引發油價高漲,糧食價格和飼料價格也升高。中國生豬養殖戶面臨16年來豬肉最低價格時,又要承擔增加的飼料費用,可謂是雪上加霜。
自2月28日美國聯手以色列對伊朗採取軍事行動以來,石油價格飆升,帶動能源、運費和化肥等價格上漲,飼料成本整體全面上升。
以飼料的主要材料豆粕和玉米為例,豆粕在2月戰爭爆發前的價格有小幅下跌,每公斤約3.33元。3月份,大豆到港口的量下跌,豆粕每周約漲價8%,玉米相對升幅較低每周為1%—1.2%左右(有時用小麥替代)。豆粕是大豆的副產品,每1噸大豆可以壓榨出大約0.18噸的豆油和0.8噸的豆粕。因此豆粕的價格隨大豆的供給量波動。
而中國目前的生豬現貨價格暴跌至每公斤9.69元(約合1.45美元),為16年來的新低。據路透社報道,飼養一頭60—62.5公斤重的生豬,成本在每公斤12.2—12.5元(約合1.83—1.88美元)之間,這意味著養殖戶每賣一頭豬就要虧損280—350元(約合42—53美元)。
中國傳統的生豬養殖戶主要集中在中部和西南部,如河南、四川、湖南、湖北和安徽,其中河南省生豬2025年出欄6,474.15萬頭,首次登上全國生豬出欄量榜首。新興規模化養殖區主要集中在北方和西部,如山東、河北、遼寧和內蒙古地區,這些省份土地便宜,環保壓力較小,適合建規模化的養豬場。
2025年末,中國豬隻存欄42,967萬頭,較2024年末增加224萬頭。其中河南2025年表現突出,出欄量增長7.4%,較2024年增長加速8.6個百分點。中共官方稱:河南養豬「登頂」,是政策推動生豬產業向糧食主產區轉移的結果。
中國的很多農村地區產業單一,依靠農業和外出打工維持。如今中國的建築業蕭條,工地打工的機會暴跌,本來養豬比種地賺錢快,在農村屬於「現金流產業」,但如今卻變成了高風險產業——養得越多,虧得越多。#
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