3月11日，「華萊士正式宣布退市」的話題衝上熱搜榜。該話題持續排在熱搜榜第四位，且關注度持續提升。

據紅星新聞報道，在登陸新三板近十年後，「洋快餐之王」華萊士正式宣布退出資本市場。當前，其面臨塔斯汀等新勢力的圍剿以及自身業績增速放緩的挑戰。

公開資料顯示，福建省華萊士食品股份有限公司（華士食品）成立於2009年8月，於2016年4月在新三板掛牌，其主營業務為向華萊士品牌門店銷售預包裝食品、相關輔助設備。

華萊士企業的創辦人是「華氏兄弟」。在2001年，華懷余、華懷慶兄弟開出首間門店，並推出可樂1元、雞腿2元、漢堡3元的特價活動，以極致性價比打入下沉市場，吸引大批消費者。

此後，華萊士通過獨創的「門店眾籌、員工合夥、直營管理」模式實現快速擴張。2022年，華萊士門店數突破2萬家。但近幾年，隨著規模擴張進入樽頸，品牌發展增速放緩，潛在問題逐漸暴露。

《中國西式快餐品類發展報告2023》顯示，「2022中國西式快餐十大品牌」人均消費排名當中，華萊士位列倒數第三，人均消費18.9元。

今年2月12日，華士食品終止新三板掛牌。

值得一提的是，不少消費者將此次摘牌誤以為是「華萊士退出市場」，並擔心「以後吃不到了」「再也吃不到這麼便宜的飯了」。而摘牌只代表其退出資本市場，而非門店及業務告別市場，對普通消費者的日常消費並無影響。

據華士食品公布的2025半年報顯示，儘管公司上半年歸母淨利潤達 1.21億元，同比增長35.32%，但營業收入（46.25 億元）卻出現了歷史性的負增長。

並且，從更長的時間維度看，公司業績增速已連續放緩。從2022年到2024年，華士食品營收增速從24.36%降至13.31%。

華萊士自2016年4月掛牌新三板以來，近十年間僅通過市場融資1000萬元，對門店擴張和業務發展幾乎無實質助力。#

 
 

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