在中國白酒行業出現了出廠價格高於銷售價格的倒掛現象之後，很多酒企停止接受新訂單，即「控貨穩價」策略，但是有業界人士認為這不是長久之計。

據和訊房產2月12日報道，在中國新年之前，中國很多品牌的白酒就出現價格倒掛的現象，像五糧液第八代普五在淘寶百億補貼頻道的價格是885元（人民幣，下同）/瓶，與線下渠道955元/瓶價差顯著，也遠低於出廠價1,019元/瓶。

中國新年期間，次高端白酒在的動銷表現疲弱，部份區域市場甚至出現價格倒掛20%～30%的現象。平安證券分析說，由於商務需求疲弱，次高端白酒依然承壓，動銷同比仍有較大幅度下滑。

面對白酒市場低迷，今年1月份，五糧液在華東、華南、華中等多個區域暫停第八代普五（52度）的全渠道供貨，以穩定價格。1月10日，貴州珍酒下發通知，停止接收第三代「珍十五」（含無獎）產品銷售訂單。1月21日，李渡酒業下暫停供應李渡高粱1308申遺獻禮、李渡高粱1955、李渡高粱1975等產品。

中國新年期間，酒企今世緣發布通知，暫停接收42度500ml國緣四開、對開銷售訂單。2月6日，洋河股份宣布江蘇省內暫停接收第六代海之藍銷售訂單，同時還對夢之藍M6＋實施嚴格的配額管控政策，對於不符合相關要求的市場暫停接收銷售訂單。

目前，白酒企業以「控貨穩價」為核心策略，多家頭部白酒企業暫停部份核心產品供貨的做法仍在繼續。

對此，業內人士普遍的認為，停供帶來的價格修復更多是短期效應，能否長期維持還需看市場供需關係的變化以及企業的後續策略。

白酒分析師肖竹青認為，進行控量保價的行為是一個技術手段，白酒行業本質上需要改善的是供求關係，但這背後存在經濟環境、社會就業等多重因素相互影響，從根本上來講，還是需要恢復消費信心。

酒水行業研究者歐陽千里表示，今年酒企的停貨舉措與往年相比有所不同：「今年停貨是為了挺住核心單品價格，讓市場有序發展，而往年大多是為了吸引經銷商打款進貨，以防產品提價或無貨可賣。」

對於酒企的「控貨穩價」策略，很多網民都表示不認可。

「陳棟」認為：「價格變化，需求端在變化才是真正核心原因所在。酒廠玩弄的手段，收效只能見一時，最終還是不會起太大作用。」

「張銳」也說：「控貨提價就是車市曾經玩的飢餓營銷，但現在的白酒市場環境還有這條件嗎？」

網民「張希彬」則表示：「控貨後馬上別的白酒就補充上來了！別太自信了，中國大的很，少幾家地球一樣轉。」#

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