調查顯示，聖誕及過年檔期對餐飲業帶來積極影響。外賣平台戶戶送公布的2024年第四季「餐廳信心指數」為6，較第三季的5.1上升，顯示餐廳對市場前景轉趨樂觀。展望過年及情人節，63%受訪餐廳預計節慶將有助推動業務，並制定推廣策略應對。

其中，28%餐廳計劃推出特別節日菜單，20%則準備相關推廣及活動，旨在吸引更多顧客。餐廳業界表示，節慶檔期仍是提升收入的重要時機。

此外，數據顯示，61%餐廳的堂食收入及59%餐廳的外賣收入在聖誕及新年期間保持平穩或有所增長。

香港多項國際盛事如國際七人欖球賽、大型演唱會及文化活動等，預計將為餐飲業帶來額外增長潛力。83%餐廳相信，這些活動將有助穩定2025年第一季業務水平，甚至產生正面增長效益，為市場增添更多動力。

調查於2025年1月初進行，旨在探討外送服務如何協助餐廳於堂食業務之外創造額外收入，同時反映業界對未來市場的信心。結果顯示，節慶氣氛與盛事效應結合，為餐飲業注入更強的增長動能。＠

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