台灣實境節目《艾嘉食堂》周四（3日）下午舉辦記者會，節目夥伴楊祐寧、柯佳嬿和王大陸都出席現場。主廚張艾嘉剛以《女兒的女兒》入圍金馬影后，她因颱風加上感冒，改以視訊方式連線，也表示很想念夥伴們。
2024年10月3日，《艾嘉食堂》舉辦首播記者會，大廚張艾嘉風缺席改以視訊方式連線。（宋碧龍／大紀元）
活動現場楊祐寧、柯佳嬿和王大陸受訪時，也藉由視訊的時候，一起向入圍金馬影后的張艾嘉說聲恭喜，而他們三人也很努力地在做宣傳，相信就用宣傳實境節目的這一份禮物，獻上心意。
而這也是張艾嘉首次接下實境節目，製作人B2也透露，當初他三顧茅廬，邀請張艾嘉來做節目，直到符合對方開的條件才終於請到影后，而張艾嘉本身也愛做菜，她的要求的就是不能造假、把做的菜色傳遞給觀眾，因此節目方也將所有食譜都留下。
2024年10月3日，藝人楊祐寧、柯佳嬿、王大陸出席《艾嘉食堂》首播記者會，但大廚張艾嘉因颱風缺席。（宋碧龍／大紀元）
談到對張艾嘉的印象，節目夥伴三人都一致認為張艾嘉在工作上相當嚴厲，基本上是對方一個口令就只能服從，沒人敢反抗；而除了夥伴關係，張艾嘉同時也是王大陸好朋友的媽媽，王大陸笑說一直不敢得罪她，就怕會破壞與好友的感情。
而製作人的B2表示，籌備4年的節目，總算即將播出，並透露當初買下南韓節目《尹食堂》版權，有簽保密協議，因此不能透露版權費，他坦承確實很高，「應該可以買台北套房了」。#
2024年10月3日，楊祐寧出席《艾嘉食堂》首播記者會。（宋碧龍／大紀元）
2024年10月3日，柯佳嬿出席《艾嘉食堂》首播記者會。（宋碧龍／大紀元）
2024年10月3日，王大陸出席《艾嘉食堂》首播記者會。（宋碧龍／大紀元）
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