垃圾徵費明年實施,為了協助商戶培養廚餘回收的良好習慣,減低處理廚餘的額外營運成本,領展將於今年11月在旗下兩大鮮活街市推出「廚餘回收大作戰」比賽,以一系列綠色商戶獎賞鼓勵商戶積極參與比賽。今次活動更邀請到街市達人陳琪親臨樂富街市,啟動今輪廚餘回收比賽,鼓勵商戶把有機廚餘分類回收,實踐綠色生活。
領展引用環境保護署於2022年12月公布的數據,指香港每日被棄置的都市固體廢物高達11,358公噸,當中超過三成為廚餘,除了對堆填區造成沉重負擔,更消耗大量種植食物時所需的天然資源。去年東涌富東街市率先啟動廚餘回收先導計劃,獲得多個商戶支持及參與活動。今年「廚餘回收大作戰」回歸,計劃延伸至兩大鮮活街市包括樂富街市及大元街市,除了讓更多類別的商戶參與計劃,更讓不同地區的居民了解廚餘回收的好處,共同推動保護環境的綠色措施,達致可持續的環保生活模式。
樂富街市及大元街市將於11月1日至30日舉辦「廚餘回收大作戰」比賽,領展會就商戶的參與性、主動性、連續性及系統性四大方向評分,商戶評分達標即成為「綠色商戶」,獲取購物現金券以作鼓勵。由明年3月起,市民凡於該兩大街市消費滿指定金額,亦可獲贈現金券於「綠色商戶」消費,讓顧客及商戶均能受惠。
今次活動更邀請到街市達人陳琪親臨樂富街市啟動比賽,為商戶打氣及進一步講解廚餘回收的重要性,鼓勵商戶建立系統性的廚餘回收,減輕堆填區負擔的同時,更可將廢物轉化成再生資源。
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