然而，花邊新聞只能增加一時的口水花，經濟活動不能靠它長久支撐。搞經濟，花巧的推銷作為公關技巧當然無不可，但能否突破觀念框框，方為關鍵。例如當初商用電腦推出時，市場估計每年銷量最多不過一百部，至今竟成為人類日常生活的必需品。
香港的夜經濟，可以成為市民生活的一部份嗎？
從政府為夜經濟所作宣傳和定位，已明顯見到巨大落差。政府將夜市定位「懷舊」，宣傳上最吸睛的是用了「香港夜繽紛」和「Night Vibes」鑲入大型傳統喜慶花牌，宣傳產品包括滷水、粢飯、雞仔餅、大排擋圓枱、膠櫈等。而將這種懷舊氣息發揮得淋漓盡致的，是政府檔案處予以配合，推出「港昔旅遊」歷史展，透過1950至1980年代的舊照片，讓市民認識舊香港夜市和大排檔文化。
這一切，潛台詞其實相當清楚：政府直接承認夜市是一個歷史現象，政府似乎連舊瓶裝新酒的假動作也不做，直接將舊瓶舊酒交功課了事。香港市民會收貨嗎？
或者問得仔細一點：官員們腦海中的夜市，香港市民會有feel嗎？
筆者是七十後，有幸目睹過大笪地夜市。然而，我亦記得很清楚，進入80年代後，這種文化戛然消失。中產興起，冷氣生活轟然降臨，大牌檔式微，在在改變港人的生活模式。而徹底催毀夜市的，是急速擴張的24小時經營模式：1981年第一間7-11於跑馬地開業，第一間24小時麥當勞於1987年開設於尖沙咀北京道。換言之，70年代香港人仍要到固定地點才可以進行夜間消費，80年代這些消費點已開始遍及全港各地。以前還在香港時，開完OT返到屋企附近，到7-11叮隻雞肶吃完才返家，一樂也。
也就是說，像高雄六合夜市那種消費模式，在香港已經消失了差不多40年。香港人只會在出外遊旅時隨便去一下，但一旦人在香港，便很難有動力持續參與。
換言之，高官們拿自己童年時的見聞直接做政策output，除了讓香港人O嘴外，根本不能對市民生活習慣起到甚麼作用。
近日所見，屯門娜娜殺到尖咀，在海濱夜市載歌載舞，其頭號粉絲Happy伯亦不甘後人，如影隨形，為娜娜陪舞。
可惜，那只是Happy伯。
如果Happy伯可以換成Anson Lo，每晚能吸引萬千粉絲到場，夜繽紛才不會淪為夜奔喪。
事實上，香港人喜愛夜間外出，近年的確出現過。
那是2019年。
那是香港人熱心支持的、屬於香港人的夜生活。
換言之，香港政府若不能妥善處理2019年遺下的種種問題，「香港夜繽紛」便會與以前的六款必買手信、本土經濟、美食車一樣，注定曇花一現。◇
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