脫髮是缺維生素？5部位告訴你身體缺哪些營養

我們需要維他命、礦物質以及其它營養素來維持身體最佳狀態。缺乏任何一種物質都是嚴重的問題，應及時發現，及時補充。好消息是，人體就像一面鏡子，身體上出現的一些跡象往往是營養素不足的反映。

如果我們保持警醒，沒有忽視這些跡象，就可以輕鬆而及時地發現問題並予以糾正。驗血可以檢測出一些維他命缺乏，不過，身體的5個重要部位出現的一些跡象也可反映出營養素的缺乏。

1. 頭部

• 脫髮是維他命缺乏的徵兆。常見的有包括葉酸、維他命B5、維他命B6和EFA（必需脂肪酸）的缺乏。維他命A毒性或其它環境毒性也可導致脫髮。
• 頭皮屑問題表明EFA、抗氧化劑（尤其是硒）或B複合物缺乏。
• 頭髮過早變白是泛酸（維他命B5）缺乏的徵兆。

2. 臉部

• 黑眼圈表示槲皮素和維他命C的量偏低。
• 痤瘡主要是由鋅、必需脂肪酸和維他命A缺乏引起的，也可能是過度食用油炸、油膩食物中的有害脂肪酸引起的。
• 蛀牙是缺乏維他命B6和礦物質（如硼、鈣和二氧化矽）的跡象。
• 牙齦出血是維他命C和生物類黃酮攝入不足的結果。
• 嘴角出現裂縫是B2（核黃素）和其他B族複合維他命缺乏的跡象。
• 舌頭痠痛可能是維他命B12、葉酸、鐵和/或鋅缺乏的徵兆。
• 舌頭蒼白的可能表明鐵不足，建議做鐵測試。

牙齦出血是維他命C和生物類黃酮攝入不足的結果。（Shutterstock）

3. 皮膚

• 皮膚乾燥通常是由EFA、維他命A和／或維他命E缺乏引起的。
• 頸部周圍、手臂和背部起皮疹是葡萄糖不耐受或反應性胰島素水平的標誌。
• 手臂背面的小紅疙瘩可能是由缺乏維他命A、維他命E、鋅和EFA引起。
• 皮膚容易瘀傷可能表明維他命K、C或E和／或生物類黃酮含量低。
• 傷口癒合緩慢是維他命A、維他命C、鋅和／或EFA缺乏的跡象。還可能表明有糖尿病問題。