並非只有成年人才會因為飲食中缺鎂而感到焦慮,別忘了孩子們喜歡的食物往往都缺鎂,例如熱狗、薄餅、汽水等。除此之外,孩子們的生活也充滿了各種壓力,像是同儕壓力、霸凌、擔心學業與運動方面的表現、擔心自己的外表、因為青春期造成體內荷爾蒙的起伏、在媒體上接收到負面與暴力的訊息等,這些都會讓他們缺鎂。

如之前所提到的,就連利用玩樂團來宣洩精力都可能是一項風險因子。

很多醫生都輕忽兒童缺鎂的情形,但和成人一樣,同樣的因素也會讓他們缺鎂。注意力不足過動症、自閉症、青少年犯罪、兒童抑鬱症都和缺鎂有關,有些人甚至認為就是因為缺鎂才造成這些問題。

沙爾娜·歐夫曼博士是臨床發展心理學教授,她曾在《沒有孩子應該受到差別待遇》中表達她的擔憂。歐夫曼博士警告說,從1990年代初期到她的書出版時的2008年,美國兒童的精神疾病數量一直在攀升。

她引用了美國國家心理衛生研究院的資料,估計美國有十分之一的兒童和青少年「遭受重度精神疾病的折磨,而且程度嚴重到足以造成重大的功能損傷」。她還提到,改變情緒的藥物已經成為「治療的首選,而非最後的手段」。同一時期,用於二十歲以下病人的藥物數量增加了三倍。

在她的研究中,她發現「目前正在服用抗憂鬱藥物的兒童和青少年超過1000萬人,而且大約有500萬名兒童都在服用如利他能(Ritalin)之類的刺激性藥物」。

2005年,哥倫比亞大學啟動了一項名為「四十州青少年篩檢」的計劃,專門篩檢青少年和兒童的心理健康問題。遺憾的是,這樣的篩檢通常導致更多處方藥的使用。

在幫孩子們開立利他能或百憂解之前,醫生應該先考慮他們是否得到足夠的鎂。其實這些孩子只要遠離糖和攝取鎂,應該就能活得更快樂,而且不會受到那些強效藥物副作用的影響。

《兒童的超級免疫力》的作者里歐·葛蘭德博士指,過動兒由於腎上腺素居高不下,因此需要更多的鎂。葛蘭德博士建議的量是6毫克/磅(1磅約0.45公斤)/天,例如一個40磅(約18公斤)的孩子其需求量是每天240毫克,我同意這樣的建議。

藥片形式的鎂對幼小的兒童來說不易吞服,所以葛蘭德建議一天服用1茶匙∼1湯匙的檸檬酸鎂(與水混合)。

如果這個量可能導致某些孩子腹瀉的話,可改服用沒有腹瀉副作用的皮米鎂ReMag,每次½茶匙,一天兩次,偷偷放進果汁或思慕昔裏。此外,也可以把它放進噴瓶裏,當成皮膚滲透劑。#

<本文摘自《鎂的奇蹟:未來10年最受矚目的不生病營養素》,柿子文化提供>

 

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