日本學者推薦減肥飲品 生薑檸檬氣泡水 抑制食慾還加速代謝

過了夏天，天氣轉涼，日本最近流行起新的減肥飲品「生薑檸檬氣泡水」，既能溫補身體，讓手腳不再冰冷，還能促進熱量代謝，一起來看看這特別的飲料吧！

生薑檸檬氣泡水的做法很簡單，把生薑磨成泥狀，與檸檬汁一起加入氣泡水中，攪拌均勻即可。

日本京都大學榮休教授森谷敏夫（Toshio Moritani）說，檸檬的香味和生薑的辣味，可以增加交感神經的活動，交感神經系統作用於飽腹感中樞，可以抑制食慾，起到了減肥的作用。同時交感神經的活動也會促進燃脂效果。當交感神經變得活躍、反應更快的時候，交感神經與副交感神經系統的切換也更加順暢。他也建議，在飯前飲用生薑檸檬氣泡水，有助於防止暴飲暴食。

薑是一種常用的調料和中草藥，自古以來中國人就有吃薑養生的說法。《論語》中記載孔子吃飯的時候，會吃下配菜的薑，不會丟棄。現代藥理認為，薑中含有薑酚、薑烯酚、薑油酮等有效成份，能起到抗氧化、抗癌等作用。

旅居日本的中醫師賀霞在接受大紀元採訪時表示，薑藥性辛、溫，歸肺、胃經，功能解表散寒、溫中止嘔、止咳、發汗，常用於感冒、脾胃虛寒、食慾減退等症狀。

檸檬中含維他命C和天然抗氧化劑，能減少黑色素的產生。維他命C也是一種參與合成膠原蛋白的營養物質，而膠原蛋白對維持皮膚的彈性至關重要。

賀霞也提醒，減肥需分體質。生薑可以刺激新陳代謝，但不適合所有人，如虛寒體質的人就不適宜用生薑。所謂陰虛就是手腳心發熱、手心有汗以及經常口乾、眼乾等症狀。由於生薑性溫，屬於上火食物，陰虛的人食用會加重陰虛的症狀。此外，生薑是補氣提神驅寒的食材，如果陰火太旺，也不要食用，會越用越上火。 ◇