美農業部稱今年所有食品都漲價 尤其這五種

美國農業部最新的食品價格報告顯示，「所有食品價格」預計將在未來幾個月上漲，尤其5種食品漲幅會最大。

根據美國農業部更新的2022年3月食品價格報告，外出就餐的成本將上漲5.5%至6.5%，而日用品價格預計在2022年剩餘時間內上漲3%至4%。報告指出，這些增長將影響從肉類、家禽、雞蛋和奶製品到穀物和烘焙食品等所有領域，是幾十年來的最高漲幅。

與2021年相比，價格漲幅最大的是牛肉和小牛肉。雖然該類別現在預計在2022年上漲3.4%，但牛肉和小牛肉的價格自去年以來已上漲了16.2%。

另一個註定會大幅上漲的類別是家禽（雞肉），美國農業部預測今年價格將上漲6%至7%。同樣，雞蛋也會出現2.5%到3.5%的增長。報告稱：「烏克蘭衝突的影響和美聯儲近期加息預計將分別對食品價格造成上行和下行壓力。」

食用油類

現在預計食用油類價格今年將上漲6%至7%，這意味著橄欖油、菜籽油和起酥油等產品將逐漸變得更加昂貴。

家禽（雞肉）

如果你經常購買冷凍雞肉、烤雞或生雞肉來烹飪，預計未來幾個月價格會上漲6%到7%。根據美國農業部的報告，導致雞肉價格上漲的一個因素是禽流感，這可能會減少美國家禽的供應，同時限制國際對其的需求。

新鮮水果

在2022年初價格大幅上漲之後，預計今年新鮮水果價格將上漲5%至6%。同樣，加工水果和蔬菜的價格預計將上漲4.5%至5.5%。

乳製品

美國農業部表示，「近幾個月來，乳製品消費量的快速增長推動了零售價格的上漲。」繼2022年2月零售乳製品價格上漲1.6% 之後，美國農業部現在預測，2022年的乳製品價格總共將上漲4%至5%。

雞蛋

雖然雞蛋不會像雞肉或奶製品那樣大幅漲價，但是仍可預期雞蛋價格將上漲2.5%至3.5%。與家禽相似，漲價的原因是禽流感。

其它需注意的漲價食品

美國農業部指出，食用糖和糖果的價格預計將上漲3%到4%，消費者將看到相同的穀物和烘焙產品的價格上漲。非酒精飲料市場也將受到衝擊，價格可能上漲3.5%至4.5%。

有趣的是，美國農業部預測，現在新鮮蔬菜價格的漲幅將低於之前的預測。新鮮西蘭花、四季豆和甜椒等商品的價格可能會上漲1%至2%，而預測值為1.5%至2.5%。#

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