中共官方公布的數據聲稱中國糧食生產至少連續18年豐收，但中共最高領導人習近平卻於12月8日，在中央經濟工作會議上說：「過去是南糧北調，現在是北糧南調。一些地方大把的良田不種糧食，要麼建養殖場，要麼是種花卉果木，那麼糧食怎麼辦？」
根據中共統計局12月6日公布的數據，中國糧食生產已經連續18年「豐收」，2021年全國糧食總產量68,285萬噸，創歷史最新紀錄，比去年增加1,336萬噸，增長2.0%。
中國糧食進口連續2年創紀錄
與此同時，中國糧食進口總量預計將連續2年創歷史紀錄。根據海關公布的數據，2019年中國進口糧食共計11,144萬噸；2020年中國進口糧食14,262.1萬噸，同比增加27.97%；2021年前10個月進口糧食13,795.6萬噸，同比增加近23%，預計今年全年糧食進口總額將超過2020年。
香港財經專欄作家廖仕明對《大紀元》說，去年以來，中國在本國「大豐收」的情況下，一直在搶購全球糧食，凸顯中共政府急需增加糧食庫存的需求。
值得注意的是，今年中國一些糧食主產區遭遇了洪水等嚴重的災害，而中共政府仍聲稱「豐收」。
廖仕明說，實際上，中共建政後直到1971年，糧食產量才超過清朝末年，因為糧食是政權穩定的基礎，所以中共官方數據總是「連年大豐收」。
去年中國水稻專家袁隆平接受中共央視採訪時，當被問中國糧食是否夠吃，袁隆平回答說：｢糧食不夠吃，要進口一部份。｣
中國農民缺乏種田的意願
除了糧食主產區今年遭遇嚴重災害影響糧食產量外，更嚴重的是，中國農民缺乏種田的意願。
據記者了解，長久以來，種子、化肥及農機具等農用物資價格高企，同時政府有意壓制糧食價格，並且禁止個人私自跨省販運穀物等糧食，都嚴重打擊了農民的種田意願。
一些東北糧食主產區的農民對《大紀元》說：「現在種地賺不了幾個錢，搞不好還賠錢，誰種啊？！」「種子、化肥那麼貴，政府是給點補貼，但還不夠交村兒裏的任務呢！」
農民口中的「任務」是指：農村最低一級的基層政府以多種名目向農民收取錢財，以供該基層政府開支，這些開支包括一些不被上級政府允許的、同時不會被列入政府預算的灰色開支，以及供基層官員腐敗行為所用。
「任務」還包括，當農民無法完成基層政府分派給他們的、義務的勞役工作時，這些農民需要向基層政府支付一定額度的錢財作為補償。
中國耕地面積不足限制糧食產量
中國耕地面積不足同樣是限制糧食產量的重要因素，雖然中共官方聲稱中國耕地面積是19億畝，並強調18億畝是耕地紅線不能動，但實際上耕種面積卻一直在減少。習近平就是在前述會議上表達了這種擔憂，官媒稱，他注意到「耕地面積還在減少」。
廖仕明說，東南部的省份是中國的經濟引擎，那裏的高產田基本都被工業化，而新增的耕地多位於中國西部地區，那裏自然條件不適合耕種，降雨和氣溫條件都很差，就導致糧食產量少，這是中國農業的大問題。
早在2014年，中共農業部表示，中國超過40%的耕地面積已經退化。而中共環保部和國土資源部公布的數據顯示，中國至少兩成耕地遭到污染，折合耕地面積約3.5億畝。
2002年，中共在全國範圍開展「退耕還林」運動，聲稱「改善生態環境」。到2019年，全國有1.39億畝耕地改為林地或草地。
當年的一位親歷者告訴《大紀元》，在東北糧食主產區，他家旁邊，原本種著粟米的一大片肥沃的耕地，被政府強行從農民手中收走，轉讓給一個當地人種樹。
「十幾年了，那片地長成了濃密的楊樹林。」◇
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