黃曆新年豐盛的菜餚、零食、宵夜,總讓人不免放縱一下多吃兩口。藥師提醒,部份藥物與食物容易產生交互作用,在享用美食佳餚之餘,還是要注意用藥安全。
台中慈濟醫院藥學部藥師謝蕙霞說,多數人會忽略藥袋上的用藥禁忌,尤其年節期間美食佳餚當前,確實容易讓人忽略用藥安全。舉例來說,親友團聚難免小酌,但酒精會與部份藥物產生交互作用,比如延緩磺醯尿素類降血糖藥物的吸收與代謝,導致低血糖風險大幅增加。
此外,酒精也會增加含有苯二氮平類的鎮靜安眠藥物的吸收,增加中樞神經抑制作用的風險,因此服用這類藥物的患者要避免飲酒,在服藥前還要注意藥品的飲食禁忌標示,避免產生副作用。
謝蕙霞提出,除了酒精之外,食物方面也要留意,是否與服用的藥物會產生交互作用。在年節期間盛產的柑橘、桔子、西柚等水果或果汁,可能會與降血壓藥物產生交互作用,讓血壓過低、心跳過快。其次,服用抗凝血藥物時要注意,不要大量食用富含維他命K的蔬菜或食品,例如:椰菜、菠菜或芥藍菜,避免降低藥物療效而增加發生血栓風險。抗凝血藥物也要注意避免和部份保健食品同時服用,常見的魚油、銀杏等,都可能產生加成作用,增加出血風險。
謝蕙霞提醒民眾,在年節期間,慢性病人者要記得按時服藥,出遊時務必隨身攜帶藥物;如果忘記服藥,儘可能在2小時內立刻補服藥物,超過2小時就不要補服。
另外,服藥必須搭配溫、涼白開水,不可喝茶飲、咖啡,甚至牛奶服用藥物, 喝水要至少200ml以上以確保吞下藥物,才能避免藥物灼傷食道。年節期間用藥安全不休假,務必維持正常用藥,注意均衡飲食與充足睡眠,就能健康快樂過好年。◇
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