57歲的曹先生平日工作忙碌，每到午餐時間經常以他愛吃的西餅、零食來快速解決一餐，周末假日也會安排與家人一起到咖啡館坐著聊天，再點個下午茶甜食套餐，來享受周末悠閒時光。
但是從半年前開始，曹先生不時有胃部悶痛感，自認只是普通的胃痛，就自行到藥局購買腸胃藥服用，但持續服用了半年仍不見效，近期體重也莫名減輕，於是前往醫院進行健康檢查。
曹先生已經多年未安排健檢，在檢查報告出來後，得知他的血脂、空腹血糖、糖化血色素皆超過標準值，才驚覺自己早已罹患糖尿病；而零輻射磁振造影（MRI）精密影像檢查結果，發現胰臟有一處浸潤性病灶，大小約2.5厘米，已壓迫到胰管、膽管與十二指腸。後續轉介臨床專科醫生進一步診治，確診為胰臟癌。
不良飲食習慣傷害健康
曹先生得知病況後懊惱地說，雖然知道經常任意吃東西營養會不均衡，對身體也不好，但總認為吃東西只要有吃飽就好了，不要影響生活作息比較重要，完全沒想到長期是在傷害自己的健康。
曹先生也意外透露自己與丈母娘有著類似的不良飲食習慣，也有相同的疾病。他的丈母娘在去年因為罹患胰臟癌過世，也有糖尿病史，所以他單純地以為這2種疾病跟遺傳有關。但現在回想起來，他們都有偏愛吃甜點的飲食習慣，再加上都有糖尿病，卻完全忘了這樣的飲食習慣會帶著他們走向同一條路。
罹患胰臟癌的危險族群
北投健康管理醫院錢副院長政平說，60歲以上、有抽菸習慣、肥胖、慢性胰臟炎、糖尿病、胰臟相關家族病史，或是喜歡攝取高糖份與高熱量食物者，都是罹患胰臟癌的危險族群；家族中有一等親罹患胰臟癌者，親人得到胰臟癌的機率大於一般人3～4倍。
雖然曹先生與丈母娘僅有姻親關係，並無直接血緣關係，但兩人皆有糖尿病，而且長期飲食習慣不良，以及未做好糖份攝取量的控制。
與胰臟癌發生有關的病因
錢政平指出，哈佛大學陳曾熙公共衛生學院團隊在今年8月於美國醫學會雜誌《JAMA Oncology》發表的一項分析顯示，新發糖尿病、有糖尿病史或是體重減輕，都與胰臟癌的發病風險上升有關；其中糖尿病史在4年之內，伴有體重減輕的新發糖尿病患者，罹患胰臟癌的風險是一般人的3.6～6.8倍！
疾病初期無症狀應提高警覺
錢政平表示，糖尿病在初期沒有特別明顯的症狀，一般人很難發現自己已經罹患糖尿病，有不少人都是在健檢後才意外發現；等到有明顯症狀出現，往往已發生眼睛病變、腎臟疾病、心血管病變等併發症。
早期的胰臟癌也幾乎沒有任何症狀，如果有發生病狀也容易被誤導是其它疾病，所以胰臟癌是一種早期難發現、無特異症狀，預後又很差的癌症之一；臨床上大部份的胰臟癌患者確診時，已是晚期或是遠處轉移。
錢政平建議民眾，為了健康著想，要儘快戒除不良飲食習慣，維持良好生活型態，安排定期健康檢查，以及早發現可疑病灶並控制危險因素，才能遠離胰臟癌的威脅。◇
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