一進入秋冬，天氣越來越乾燥，皮膚容易乾燥發癢，而且秋燥也容易引起便秘，此時要如何擺脫「乾哥」、「乾妹」的稱號呢?只要1碗銀耳百合蓮子湯，就能幫你潤膚、解秋燥。
護膚潤燥銀耳百合蓮子湯
35歲的李小姐因為工作關係經常在外奔波、熬夜，也喜歡找朋友吃麻辣鍋，每年到了秋冬，她的皮膚就會乾裂、痛、癢，嘴巴也會破，無論喝水或擦保濕乳液，都沒有明顯改善。我建議她經常飲用銀耳百合蓮子湯，飲用一陣子之後已解決她皮膚與嘴巴不適的困擾。在此分享銀耳百合蓮子湯的燉煮方法。
銀耳百合蓮子湯
食材：銀耳、百合、蓮子、薏仁、蘋果、紅棗各適量。
作法：將銀耳、百合、蓮子、薏仁洗淨後用水泡軟，蘋果去皮、紅棗剪開，將所有食材一起放入鍋中加水燉煮；以大火煮滾，再轉小火，煮1個小時即可。
銀耳有「貧民燕窩」的美譽，富含膠質，能滋潤皮膚，抵禦乾燥，補充肌膚的膠原蛋白，是清朝慈禧太后最愛用的美容、養顏聖品，許多愛美的女性也都很愛吃銀耳，能讓自己的皮膚Q彈又光滑。
這一道湯品是加入蘋果來調味，蘋果含有水果膠，讓皮膚的保水度增加，長期食用能消除臉上的斑點，減少皺紋、預防老化，而且用蘋果中的天然甜味代替蔗糖，也不會造成肥胖。
此外，皮膚癢、痛又乾燥時，還可以按壓位於手肘橫紋末端凹陷處的「曲池穴」止癢。
潤腸通便沃梨漿
秋燥也容易引起便秘，許多人每到入秋之後，便秘就越來越嚴重，糞便硬得像羊屎一樣，造成上廁所的時間越來越長。人只要一便秘就容易老，而且各種症狀都會接踵而來。此時不妨飲用一味潤腸通便飲料「沃梨漿」，即能一解便秘之苦。沃梨漿是記載於中醫古籍《溫病條辨》裡面的一個處方。
沃梨漿
食材：梨子。
作法：把梨子切片，切得越薄越好，放入冷開水中浸泡1個小時後飲用。
沃梨漿也能夠止渴，尤其是喉癌或胃癌患者容易覺得口乾，就可以經常飲用。
本文整理自《胡乃文開講》新唐人電視台◇
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