仙菊不負秋，中華文化正色

秋天不能沒有菊花，沒有菊花的秋天不僅失色，而是失了正色；九月九日不能不道菊花，重陽無菊就無味了。

菊花代言秋天的黃金精神

宋人楊萬里詩詠秋菊：「吾家滿山種秋色，黃金為地香為國。」

先秦時代道家關尹子說：「天不能冬蓮春菊，是以聖人不違時。」(*1)

《禮記‧月令》記載季秋（秋天最後一個月）時提到：「鞠（菊）有黃華」。菊花代表秋季，尤其是深秋凌霜寒而菊華盛，那金黃色的菊是中華文化的正色！

古人給了菊花許多詠歎、許多讚美，菊花是中華文化正色。(pixabay)

「菊月」晚秋以菊為名

春蘭秋菊各有盛名，黃曆九月，各種顏色、各種華姿的菊花遍開：黃的、藍的、白的、粉的、紅的、紫的、紅紫的、墨黑的、複色的、鑲邊的……大大小小、花葉展英。清代園藝學家陳淏子《花鏡》，記載菊花一百五十二個品種；晚秋「菊月」之名上天下地不脛而走！九月寒露、九月秋霜作襯，菊花經霜露而遒勁更見特出，「長壽花」桂冠非菊花莫屬。

「園林盡掃西風去，
唯有黃花不負秋。」

見《立冬前一日霜對菊有感》。

就摹寫了菊花的精神！

重陽仙菊．菊壽久久

誰令仙菊重陽開？這不就是上天的巧安排！令菊花和九九重陽結伴，來一場盛麗的演出。在中國五行學說中，九是陽數之極。九月九日代表重陽，菊花象徵長壽，「重陽仙菊」就是「菊壽久久」的表徵。

從漢代以來，中華民俗在重陽節飲菊花酒。漢代《西京雜記．賈弓》（古今逸史本）記載了菊花酒的醞釀。在黃曆九月採下菊花與莖葉，並且加上黍米，久釀一年。待到來年重陽日這天開封飲用，助陽益壽。

清初花卉名家惲壽平在重九剛過後畫菊，題款戲題陶淵明東籬採菊、白衣酒典故（公共領域）

《本草綱目》也記載了「白菊花酒」具有藥效，治療眩悶、頭髮乾落、胸中痰塞。《本草綱目》說，用作釀造、食用的菊花是氣香味甜的菊花；苦不堪食的叫苦薏，非真菊，兩種外觀極為類似，古人早能明辨(*2)。菊花酒延壽、祛病健身的功用得到醫家的肯定。

杭白菊泡菊茶、入藥都有盛名。（莊溪《認識植物網站》／莊溪提供）

菊花銘贊

除了菊花酒的延壽能量，你知道古人給了菊花多少詠歎、多少讚美嗎？多少人以菊花勵志節？真的是數不盡數！就舉幾個來賞一賞：

屈原「夕餐秋菊之落英」，見《離騷》，詠菊花共古今不絕：「春蘭兮秋菊，長無絕兮終古。」見《九歌‧禮魂》。

嵇含《菊花銘》稱菊花是仙花：「煌煌丹菊，詵詵神仙。」

鄭思肖《菊花歌》稱讚菊花為太極之髓、日之精，「正色與秋爭光明，背時獨立抱寂寞」，「心香貞烈，至死不變英氣多」。

蘇軾說了黃菊花是大地的正色：「黃花候秋節，遠自《夏小正》。坤裳有正色，鞠衣亦令名。」古代人們以黃色為正色，見《釋名．釋衣服》。

三國時代鍾會有《菊有五美贊》，讚美菊花似神仙、具有君子的貞德，為天極之準、坤地正色，可以說為菊花之讚作了小結︰「圓花高懸，準天極也。純黃不雜，后土色也。早植晚發，君子德也。冒霜吐穎，象貞質也。杯中體輕，神仙食也。」

採菊東籬下，悠然見南山

乾隆皇帝弘曆吟野菊：「詩情兼畫意，縁此暫留停。」若說詩情兼畫意皆為菊而停駐，那麼，菊花之精莫不為陶淵明（陶潛）而留駐。

陶淵明是晉末至南朝初的隱士，個性素樸不拘，因為家貧而從事官場之職，卻苦於官職的役形。當他警覺到己身成了口腹的僕役時，寫下《歸去來辭》明志，毅然決然辭官歸隱盧山下的家，過著耕讀生活，「採菊東籬下，悠然見南山」，開展了菊花出塵的時空。

陶淵明愛菊，他吟詠「芳菊開林耀，青松冠岩列；懷此貞秀姿，卓為霜下傑」，菊懷貞秀、不畏霜凍的精神如同作者其人。《宋書．隱逸列傳》記載陶淵明「閑靜少言，不慕榮利」，寫文章自娛「頗示己志，忘懷得失」。後人說「人淡如菊」遙映陶淵明不慕榮利、忘懷得失的心志。

《宋書》記載，有一年九月九日重陽節，陶淵明家中無酒，他到宅邊菊叢邊上坐了良久，採了盈盈一把菊花。九九重陽菊花正端麗，能不引人思想起菊花酒？就在此時好友江州刺史王弘送酒來，兩人傍著菊花叢就酌就飲，醉而後歸，留下了「白衣酒」的典故。陶淵明留給後代不少質樸的五言詩，「此中有真意，欲辯已忘言」，一語天然萬古常新。陶詩本真不昧的醇真比起他二人飲的「白衣酒」、一人飲的獨酌酒更讓後代回甘、回味。