為了節約糧食,大陸各地官方正大張旗鼓地進行「光碟運動」。近日,天津一政府官員名下餐廳實行「女版盒飯」,一刀切減少女顧客飯菜量,引發網民不滿。
據陸媒8月26日報道,記者當天從天津市餐飲協會了解到,為避免餐飲浪費,位於雙峰道的一家飯店給盒飯按性別進行分類,推出「女版」盒飯——女顧客的米飯量從原來的275克減少為225克,菜品是兩葷一素。
男女的盒飯價格一樣,均為15元,「男版盒飯」米飯量仍為275克,菜品是兩葷兩素。
價格不變 女顧客飯菜量減少
推出「女版盒飯」的餐廳隸屬於天津市餐飲協會膳食營養專業委員會主任屈慧敏名下。該主任稱,這一做法「值得餐飲企業推廣」。
網民質疑:「女性就一定吃得少?男性就一定吃得多?」「女版米飯比男版少,費用降了嗎?」
「同樣的價錢,憑甚麼少給人家飯菜?」「 飯量按大份,中份,小份不同價格,讓消費者自己選擇,而不是男女有別,不行嗎?」
該餐廳稱,這種做法「受到配送單位和顧客的肯定」。有大陸網友留言說:「問我了嗎?我第一個否定。」
官方說法自相矛盾
天津市餐飲行業協會會長李家津8月25日稱,「男版盒飯」和「女版盒飯」是以天津市餐飲行業協會下屬的分支膳食營養專業委員會的名義制定的。他又稱,「女版盒飯」推出的時候沒有向協會匯報,「具體情況需要向膳食營養專業委員會了解」,「男版盒飯」和「女版盒飯」是市場化行為。
網友反問,既然是市場化行為,為甚麼量少了價格卻不變?
另外,天津市近日也出現了「半份菜」、「小份菜」,並要求民眾「簽名承諾」、「表態承諾」等。
湖南貴州推節糧新招
據陸媒8月26日報道,8月中旬,湖南省煙草公司常德市公司的食堂,撤走了潲水桶,食堂門上還貼出告示稱:「餐具回收處不再設餿水桶,實行吃多少打多少,杜絕浪費。」
陸媒同日報道,貴州省貴陽市的一些機關食堂,在用餐時間每隔10分鐘就廣播一次「親愛的顧客朋友中午好……光碟行動,有你有我」;食堂內的牆上、餐桌上都貼著標語,食堂外還有顯示標語的電子屏幕和宣傳橫幅。
有網友表示,看來大陸糧食危機不是開玩笑的。外界關注,今年大陸疫情、洪災、蟲災肆虐,農田受損。另中共多年來濫用土地致耕地面積減少,令糧食嚴重依賴進口。◇
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