日前世界衛生組織官員建議，除非確診中共病毒（俗稱武漢病毒、新冠病毒）或照顧確診者，其他人都不要戴口罩。對此，「香港化學教父」前香港中文大學講師鄺士山博士（Dr. K Kwong）接受《珍言真語》節目專訪時表示，世衛的發言基於政治因素，為全球的口罩荒找藉口，防止民眾搶購口罩。
世衛於3月30日舉行的記者會上還強調，沒有具體的證據表明，大眾佩戴口罩有任何潛在的好處。鄺士山說：「如果叫人不要戴口罩，原因是因為有益但你沒有東西支持，那你講原因出來，你就叫人找代用品，你不能說是沒用的。」
鄺士山表示，為防止中共病毒透過飛沫傳染，建議民眾出門配戴口罩。他還說，人人都需有高操守與強烈的道德感，從自身做起，才能防堵病毒傳播。
鄺士山成功研發可重複使用、更換紙巾濾芯、效果堪比外科口罩的「Hong Kong Mask」。並無私分享口罩的製作版型，期望能緩解全球口罩荒。
此外，他一直在做不同牌子口罩的測試，目前已累積了一千隻口罩的測試經驗。近一個月，他發現測試的口罩中有高達一半，口罩內層的熔噴布出現肉眼難以辨識的洞孔，「我自己都怕！病毒細菌是否會通過飛沫穿過去，這個是不知道的。」鄺士山建議民眾若發現這類口罩，在口罩裏加上一層紙巾以阻隔病菌。他說有些不合格的熔噴布來自大陸。
另外他也提醒民眾，大陸進口酒精很多由工業用途的甲醇混充，他建議民眾到大型連鎖店購買，「它（大陸）並不是做不了好東西，但是太多人想怎麼偷工減料。」
擁有信仰的鄺士山表示，如果宇宙存在主宰者，這次疫情即是大自然的反撲與警訊。他說，從NASA拍攝的照片看來，這幾個月地球健康了很多，「人類經濟活動停頓了，地球就可以養生。」
「人們要有一個反思，我們做太多日常的事情可能對地球傷害很大。大家嘗試一下不出去，儘量少用地球的資源，儘量生活平淡一些。」鄺士山說。
以下是訪談內容整理。
全球口罩荒 世衛政治原因叫人不戴口罩
記 者：上次節目出來後，很多人留言多謝你，因為你預料全球都需要口罩，現在很多國家沒有口罩了。另外世衛3月30日說，不建議大家戴口罩，怎麼看？
鄺士山：這一，我覺得口罩應該是不夠用。世衛要安撫民眾，讓你們不要爭口罩用。如果口罩很多無限量供應，問世衛專家是否鼓勵市民戴口罩，如果回答不鼓勵，反問他那為甚麼醫護要戴？
（所以世衛）不鼓勵戴是基於一個政治原因，是口罩不夠才這麼說的，這就不是科學。科學是客觀的，沒有任何可以干擾你的決定，這才叫科學。如果叫人不要戴，那你講原因出來；（如果是因為不夠用）你就叫人找代用品，你不能說是沒用的。
人人道德操守要強 別成無形殺手
記 者：口罩不離口？
鄺士山：上街是應該戴的，防止飛沫傳染是很重要的。這是數學，這個疫情很嚴重，但這個數學很簡單。
你肯定聽過愛滋病，一定聽過伊波拉，源於非洲。為甚麼伊波拉、愛滋病在一段時間沒有離開過非洲呢？很簡單的道理，罹病的全死了，沒病的或感染的傳不出去。是否能傳出去數學上是可以計算的？假如我們人類一個人感染一個人，那麼這個疫情是可以持續的。但如果人類感染是少於一個人的話，經過一代一代傳，就越傳越少，如果感染大於一個人，就越來越大。
現在來說就很麻煩了，在數學上武漢病毒（中共病毒）或世衛講的COVID-19，它的RO就是傳染數目接近3，就是一個正常人可以傳染給三個，這肯定會全球大爆發。我們要降到只有零點幾就行了，那怎麼才能降到零點幾呢？自己個人的操守要好，自己染病不要上街，即使自己沒病上街也要小心一點，比如要戴口罩。
記 者：現在是否還沒有到高峰或有一些隱形的帶菌者？
鄺士山：一定有，因為這個病毒是人類沒有接受過的，我們的身體造不出抗體與它打。既然我們沒有與它打的機制就不會發燒，因為發燒就是一個症狀給我們看到我們的身體正在作戰，製造抗體去對付它，但我們都不會打，就是不知道這是一個問題。這樣就繼續將這個病毒傳下去。
簡單的例子等於你家的電腦中了病毒，你不會電腦，你都不知電腦中了病毒，只覺得電腦慢，其實專家一看就知道是中了毒。
記 者：是不是還沒有到高潮？
鄺士山：我個人覺得香港是未到，因為接著有另一批人來香港，問題是另一批人是來自哪裏，如果是來自中國大陸，就有些難題了。我們市民可以做到個個戴口罩，中國大陸部份人士未必想得那麼深。
人自私是不好的，有人覺得我健康、我強壯、我感染到也不會有事。但問題是你感染後你不會傳染給別人嗎？你自己沒事，但傳給別人那就大件事了！別人如果本來是有病的，這樣會被你害死。所以要個人的操守、道德感要很強，因為有可能無意間殺死人。
大陸口罩一半不合格 熔噴布發現很多小孔
記 者：大家都意識到要戴口罩，中共現在開展「口罩外交」，被荷蘭說口罩不合格。
鄺士山：我們「偉大的祖國」有一樣東西是比較難搞的，它並不是做不了好東西，一定可以做到好東西，但是太多人想怎麼偷工減料，廣東話講是「縮骨」。比如我覺得一樣東西是不行的，但是他想辦法不管它了，這樣就賣了出去。
最近我發現一個隱憂：我做不同牌子口罩的測試，大概一個月前見不到一些假的口罩熔噴布出事，通常假口罩是口罩那層物料不是熔噴布，但現在可以說高科技了，口罩裏面的是真的熔噴布，是真是，一般的市民是感覺不到的。但其實是穿了孔的。
記 者：這個月才發覺？
鄺士山：這個月特別多，平均兩個就有一個是這樣。
記 者：哇，那麼恐怖！
鄺士山：是，我自己都怕！因為我不可能每個口罩驗一下才戴，那就要剪爛口罩，我每次回家都做一樣事情，如果那個口罩來源不穩妥，我用完後回家會剪爛它，看一下口罩是否有洞，沒事才放心，如果發現口罩是有洞的，我就要隔離一段時間。
記 者：肉眼可看到嗎？
鄺士山：如果自己本身沒有經驗是很難看到的，因為很多塊布是差不多一樣的。其實我本身是沒有經驗的，只是教訓太多，我已經見過一千個不同的口罩，累積了一些經驗，多數一看就知道了，但如果一般人看的話，除非那個口罩的陷阱是很明顯的，才會看到。
昨天我拿到一個口罩是記者給我的，來自武漢，最近我看到武漢的口罩很多，大部份是高質量的，記者也感到滿意的，但我對他說，覺得這個口罩有一、兩個洞，但他看不見，很難看到的，因為洞很小，用鐳射光可以看到。
用鐳射射過去再小的洞，正常的熔噴布是穿不過去的，如果有一個很小的洞慢慢移到那裏是可以穿過的，只有一個位置，移一點就穿不過，鐳射光射過去的時候，發現背後的白紙有的位置是一閃一閃的，這就說明有不均勻的洞，當然這些不均勻的洞是不用怕的，為甚麼呢？因為洞不大，但問題是病毒細菌是否會通過飛沫穿過去，這個是不知道的。
但解決的方法很簡單，如果這樣的口罩還是可以用的，只是要多加一個紙巾，就可以隔絕了，它不會穿過紙巾，紙巾是很穩妥的，其實紙巾比熔噴布還好。
對熔噴布的需求增大 次貨照賣給口罩廠商
記 者：為甚麼熔噴布會出事？熔噴布是哪裏來的？
鄺士山：全部是大陸來的，現金買的。熔噴布就像我們的噴墨打印機，將一條條的絲噴到布面，噴得越厚絲就越密，過濾效果越高，但噴的過程可能某些原因，可能溫度的差異不好或噴嘴就好像噴墨機有個位置不行，噴出來就會有洞出現。那些孔很細，我之前沒有想過可能有這問題。
就像你要煮一個大的菜，很多很好的材料，但有一個材料不行，你沒有理由混在一起，做出整批不好的菜出來。
記 者：這是正常人的想法。
鄺士山：是的，我覺得不會這樣做的。我們香港人其實都重視商譽，如果這樣東西不行，你的損失很大的，所以你是肯定沒有問題，你才夠膽拿出來做的。我跟做口罩的商人都比較熟，他有些慘況，慘到難以想像，跟我講說，「先生，其實我們不想做些次貨出來，我們自己被人騙的。」
我問為甚麼，他說，「給我那批（熔噴布）前面那段很好，後面那段是不行的，穿孔的，我通常都是拿幾個樣本，做了做了拿幾個樣本出來，不會全批每一個都拿來做樣本的，試了幾個都沒有事，就當整批都沒有事，但怎知道原來有一批有事。」
記 者：有沒有得賠償？
鄺士山：其實可以爭辯的，因為那間供應（熔噴布）的公司可能說，你怎樣證明這些東西是我的，很多這樣的，香港人最多就不跟他再合作，但是在現在的物料不夠的環境，你很慘的。那個生產商就覺得，算了，我都是要做的，都沒有辦法知道是哪裏不行，就照樣拿出去賣，所以就出事了。
記 者：香港人想自救，很多的商家都生產口罩，他們成功的比率是幾多？
鄺士山：我見不少的香港做的口罩，暫時我是見到一間，我覺得是滿意一點的，我接觸過的已經有很多間。
記 者：現在大概多少間生產口罩？
鄺士山：有兩種的，一種是自己生產的，大概6、7間左右；另一批就標榜是自己本土出，其實是在大陸買，買了一些口罩，加包裝盒。
他就寫明甚麼本土口罩，甚麼手足口罩，他可能都被別人騙，都很慘的。我自己接觸的那間，不方便講它的名字，它就是藥廠來的，不是小的，在元朗區，一直都做藥的。很坦白講，接觸過三個樣本，有一個完全沒有事的，有兩個有輕微孔，一個口罩有兩、三個孔左右。我個人覺得，如果一個孔，我都當合格。我自己暫時見到，就是元朗這間似乎好一點點。
但是有的口罩，一個有幾十個孔，即是那些（熔噴布）穿了孔，我最近見到很多都有孔的。
記 者：在市面有賣嗎？
鄺士山：應該有，它不是零售的賣，它供應給其它的店舖，都是叫本土的、香港的。其實我自己都有些手足在它那裏拿貨，他都很緊張地要我檢查清楚，我說我儘量了。其實我不管那些貨在哪裏來，我只會告訴你行或者不行，不行的話，是哪個做都是不行，我不會騙人，我做人的宗旨是這樣。
記 者：你們之前設計了很多，可重複使用的口罩，現在還有沒有繼續做？
鄺士山：其實我沒有認真管的了，因為那個口罩，可以自己個人生產，店舖生產。這個量有多少，我覺得一定超過了50萬個，其實很多人做了，但有個問題就出現了，就是濾芯。濾芯因為只有一間供應商，就是很大的問題，它供應的量是有限度。
他花了很多心思，讓我覺得，給他很多壓力。以我所知，4月頭就有得賣的了，零售都有，當然價錢就沒有想像中那麼便宜的了。但是，這間我們幫襯他訂濾芯的那間，他出來那個很高質量的，即是不同，全部香港做的，沒有一個部份是大陸的。
我就覺得貴，比之前答應的2元一個貴，多少錢我詳細不知道，因為零售那部份我不管的。他放了一些在店舖裏賣，也有一部份供應給口罩供應商。但這口罩人人都能做到，你不會縫紉，一針一針縫，都能縫出來，不是那麼難。
酒精搓手液含有毒甲醇 要小心選購
記 者：酒精質量如何呢？
鄺士山：最近酒精就好多了，但都是大陸過來的，大陸出產的。有問題啦。現在很多大陸的酒精，尤其是乙醇，都有一些甲醇在裏面，原本用途是工業的，不是給你來搓手的，這樣就有些問題了。
記 者：有毒的嗎？。
鄺士山：甲醇是有毒的。但它裏面的含量不會超過10%，我個人覺得，因為10%已經很臭了，就不容易含量高。但其實都怕的。我自己有買一些口罩，買一些酒精。我自己都害怕，怕它的貨不安全，通常我自己會找人先檢驗過，覺得沒問題，如果我沒有用過，我不夠膽量給人的，會怕不小心害了人。
記 者：但如何去分辨呢？
鄺士山：市民是分不清楚的。假的酒精或者不是假的，工業酒精冒充醫藥用酒精是分不清楚的。我自己都分不清楚。
記 者：是否是去大的連鎖店比較放心？
鄺士山：是的。
我朋友認識很多朋友美容界的，就是幫人家做臉部美容。他們常常跟我講，幫你做免費療程。第一件事我會問，你擺上我臉的是甚麼東西？我要很肯定的，她要講出牌子是哪裏出品。總之呢我就不要那些不知道是從哪裏來的東西。
記 者：現在很多化學的東西不知道它的成份是如何？
鄺士山：是呀，其實你是害怕的。比如我買一些沙糖桔，我在香港吃了幾十年了，那些味道我是知道的，最近買回來是很甜的，甜到很難想像，我買完一次後我就不敢再買了，因為我覺得不是這樣的味道。它不是正常的感覺得，我覺得是很危險的。
記 者：Hong Kong TV Mode的口罩怎麼樣？
鄺士山：那我沒有認真地把那個口罩拿來試過，但是我看過他們的生產線一些影片，我個人覺得那個生產線不是這麼強的。因為質素和強沒有關係，但是它的生產線不夠漂亮的話，就做不到他們的需要。
就是說很可能人家訂的量太多，你做不到別人的需求，問題就會出現，正常的公司怎麼解決這個問題呢？他就會找代工生產，但是找代工又有一個問題，那個質量如何保證呢？所以我有一些隱憂。就是生意太好了，這個有難度的。
我很崇拜一些日本的經營方式，日本的店舖賣的食品肯定都是賣這麼多的，多一點都不賣的，另外一點買它的東西要在它那裏吃。因為他說你拿走了就不能保證我的產品的質素；好，你要想買多一點，我不賣給你。他說，我就做這麼多，我要保證那個質素。所以我覺得這個就比較純正。
記 者：所以我們都要銘記一件事情，無論我們的環境怎麼變化，但是做人的原則不可以變。
鄺士山：還有一點，你始終都得對得起別人。即使那些壞人都有一樣事情沒有變，就是不會害自己的孩子，不會做出一些事情使自己的孩子有機會受害。如果你做了一些假的酒精、假的口罩，有可能你自己的孩子受到損害，或者你的親人或者親戚朋友受損害，你其實都不想的。
人有智慧改變逆境
記 者：我總是見到你笑瞇瞇的，這段時間很多人都真的有一些些害怕，你怎麼在這種情況下還有這麼好的心情？
鄺士山：我有信仰，我是信神的。我小的時候，就發現自己有近視眼，自己總要戴眼鏡看東西也不方便，打籃球也不行啊，有些運動都做不了。我跟同校的老師說，很煩惱，戴著一付眼鏡，但是老師跟我說，「你看我都戴眼鏡的，但是我不會覺得不方便，我已經接受了我的眼睛是與生俱來的，這樣就行了。」
就是當一件事情你接受了，是與生俱來的，你的心態就不會覺得這麼嚴重。還有一樣東西很重要，我們人類能在逆境裏製造方法去克服這個逆境，而很多生物見到逆境的時候解決的方案其實是逃亡。
NASA拍攝到地球正在自我養生
鄺士山：人可以嘗試去改變逆境。逆境改變有時候是大自然的力量，如果是很大的，你不一定那麼容易改變的了。譬如舉個很簡單的例子，你看到很大的颱風，吹到香港也好，吹到全世界也好。
你覺得颱風吹過來的時候，我們改變不了，沒錯，如果形成吹過來的時候我們改變不了，但是颱風形成的時候背後有個客觀的因素，地球的溫室效應已經變嚴重了，這種情況每個人都能做得到的，你減少溫室效應的活動，做多一點天然的事情，坐少一點交通工具，用少一點電，那樣就可以改變這個颱風了。
所以不要小看一個人，一個人影響不了一個颱風，但是很多人就可以影響這個颱風。
最簡單的例子就是甚麼呢，這次疫情，如果用回NASA那些衛星拍攝到地球的照片，你看到一樣很神奇的事情，就是這幾個月地球健康了很多。
記 者：天空又變藍了。
鄺士山：是的，健康即是污染少了，雖然這次全球可能有幾十萬人死亡。其實說回來，疫情出現了，地球的很多經濟活動停頓了，地球就可以養生。可能因此犧牲在空氣污染中的人，其實數字也差不多少的。
記 者：很多人已經不重視道德，已經在物質化的社會裏沒有了對神的信仰，這個時候應該重新去反思一下。
鄺士山：如果你相信宇宙有一個主宰的話，這個疫情我個人自己覺得是大自然一個提醒人類，提醒你，你們做了某些事情，就觸發了一個大自然的反撲活動，要清除那些（不信宇宙有主宰的）人類，這個其實很殘忍，如果很宏觀地去看，只不過是大自然的一個警號。
記 者：美國總統特朗普定3月15日為全國祈禱日。
鄺士山：其實都可以，有一個反思，我們做太多日常的事情可能對地球傷害很大，譬如大家嘗試一下不出去，大家儘量少用地球的資源，儘量生活平淡一些，這樣就算這次的疫情死了很多的人，但我們會得到另外的東西，最起碼受空氣污染而死掉的人數會少很多。#
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