林嘉欣被綠色社企邀請成為Green Monday 賽馬會「綠在家中GIY」計劃大使。
宣揚綠色生活
綠色社企Green Monday自2012年成立以來，一直致力宣揚綠色生活，提升彈性素食者人數，於今年5月1日重點推出Green Monday賽馬會「綠在家中GIY」計劃，透過出版及派發免費素食食譜書（中英對照）、於網上平台及其它社交網站分享食譜示範短片、烹飪示範班、素食講座、綠色外展活動、展覽等，裝備大眾於家中Green It Yourself。
嘉欣親自下廚煮素菜
當中的重點項目烹飪比賽將於6月正式開鑼，參賽者以素煮一較高下，身為計劃大使的林嘉欣會親手烹調別出心裁的素菜菜式。嘉欣更向參賽者大放貼士，表示十分喜歡天然食材，尤其喜歡以鮮花作為素材或點綴的菜式。熱愛藝術的她亦很著重菜式展示，指出參賽者若能把菜式拼砌到像圖畫一樣，必定加分。◇
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