食環署正推行容許狗隻進入食肆的申請計劃，截至今日（22日）中午12時，署方共接獲超過1,400宗申請，已超越首階段原定不多於1千個的名額。食環署同日公布《良好作業及行為指引》，建議每名成人食客不宜攜帶多於兩隻狗進入餐廳，並規定須以長度不超過1.5米的牽引帶管控狗隻。首輪申請將於6月中旬批出，食肆最快可於7月起容許狗隻進入。

食環署表示，相關申請期將於6月8日截止。署方計劃在6月中旬公布首輪審核結果，具體容許狗隻進入獲准食肆的日期則有待稍後公布。為協助業界了解流程，署方至今已舉辦3場簡介會，吸引368人現場參與，網上重溫人次更逾1.7萬。第四場簡介會定於本月28日舉行，屆時將進一步講解申請資格、牌照條件及操作細節。

《良好作業及行為指引》共分為三部份，涵蓋食肆經營者、攜狗顧客及其他食客的互動建議。在場地管理方面，指引賦予食肆經營者自主權，可根據實際運作需要劃設「狗隻友善區域」，或自行訂定允許狗隻進入的特定時段及日子。

針對環境衛生，指引要求食肆須加強桌面及常被觸碰位置的清潔與消毒頻率，並定期檢查通風、冷氣及空氣淨化設備的效能。若經營者認為有必要，亦可要求顧客出示相關狗隻牌照以作核實。

在顧客行為守則方面，指引闡明攜狗人士的法律責任，包括必須使用不超過1.5米的牽引帶隨時控制狗隻，並在進入食肆前評估狗隻的心理與身體狀況。

指引亦列明了應對突發事故的處理程序。倘若狗隻在店內持續吠叫、緊盯他人、表現出攻擊性行為，或對其他顧客構成滋擾時，食肆管理人員應在確保安全的前提下，要求攜狗顧客採取控制措施，甚至請其離開。食環署強調，編制指引時已充份考慮業界意見，未來將因應食肆的實際運作情況，不時檢視並適時更新內容。@

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