美國第一夫人梅拉尼婭（Melania Trump，梅拉尼婭‧特朗普）周五（4月24日）宣布擴大白宮的蜂蜜項目規模，即在原有兩個蜂巢的基礎上，在南草坪再增加一個外形酷似「白宮」建築的新蜂巢。

這個進一步擴展白宮的養蜂項目不僅是為了增加白宮蜂蜜的產量，也旨在呼籲公眾關注美國蜂群減少的問題，保護對農業至關重要的傳粉昆蟲。

白宮方面表示，現有的蜂巢在夏季高峰期可容納約7萬隻蜜蜂，蜂蜜年產量在200磅到225磅（約91至102公斤）之間。據估計，新增的這個蜂巢可使白宮每年的蜂蜜產量增加約30磅（13.6公斤）。

據白宮發布的消息，新蜂巢的資金由非牟利組織國家廣場信託基金會（Trust for the National Mall）提供，蜂巢及底座由白宮官邸的工作人員設計，並由一名來自維珍尼亞州的工匠手工打造。

白宮通常將生產的蜂蜜用於烹飪膳食、釀造「白宮蜂蜜啤酒」（White House Honey Ale，即白宮自釀的特色啤酒）、作為總統和第一夫人的官方贈禮，或者捐贈給慈善廚房。

據白宮廚師介紹，這些蜂蜜帶有淡淡的三葉草和椴木清香，並伴有一絲柑橘味，常被用於調配紅茶、製作沙律醬和甜點。

除了出產蜂蜜，白宮這些蜂巢中的蜜蜂還有助於為附近的花園及國家廣場上的植被進行授粉。#






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